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    重庆时时彩电视直播: 一种高焙火香茶粉的加工方法.pdf

    摘要
    申请专利号:

    重庆时时彩单双窍门 www.4mum.com.cn CN201310577138.3

    申请日:

    2013.11.18

    公开号:

    CN103652003A

    公开日:

    2014.03.26

    当前法律状态:

    授权

    有效性:

    有权

    法律详情: 授权|||著录事项变更IPC(主分类):A23F 3/06变更事项:发明人变更前:肖庆翔 陈悦水变更后:陈悦水 张大春|||实质审查的生效IPC(主分类):A23F 3/06申请日:20131118|||公开
    IPC分类号: A23F3/06 主分类号: A23F3/06
    申请人: 深圳市深宝技术中心有限公司
    发明人: 肖庆翔; 陈悦水
    地址: 518000 广东省深圳市龙岗区横岗镇荷坳村金源路22号
    优先权:
    专利代理机构: 广州市越秀区哲力专利商标事务所(普通合伙) 44288 代理人: 李悦;齐文剑
    PDF完整版下载: PDF下载
    法律状态
    申请(专利)号:

    CN201310577138.3

    授权公告号:

    103652003B|||||||||

    法律状态公告日:

    2015.02.25|||2015.01.07|||2014.04.23|||2014.03.26

    法律状态类型:

    授权|||著录事项变更|||实质审查的生效|||公开

    摘要

    本发明公开了一种高焙火香茶粉的加工方法,其包括制茶、粉碎、烘焙提香等步骤。本发明所述的加工工艺通过控制在提香过程中采用分级的烘焙方法,避免低温或高温烘焙对茶粉品质的影响,提高了茶粉的香味、色泽和品质。通过本发明的加工工艺获得了一种产品得率高、品质稳定的高焙火香茶粉。

    权利要求书

    权利要求书
    1.  一种高焙火香茶粉的加工方法,其特征在于,其包括以下步骤:
    1)制茶:将采摘的茶叶经过杀青、揉捻后焙干;
    2)粉碎:将上述焙干后的茶叶采用瞬间粉碎法粉碎至300-600目,制成茶粉;
    3)烘焙提香:将上述茶粉放入二级温度烘焙一体化机连续经过一级烘焙和二级烘焙,得到高焙火香茶粉。

    2.  根据权利要求1所述的加工方法,其特征在于:步骤3)中,一级烘焙的温度控制为80-130℃、时间控制为10-60分钟。

    3.  根据权利要求2所述的加工方法,其特征在于:一级烘焙的温度控制为90-110℃、时间控制为30-40分钟。

    4.  根据权利要求1所述的加工方法,其特征在于:步骤3)中,二级烘焙的温度控制为135-180℃,时间控制为 10-50分钟。

    5.  根据权利要求4所述的加工方法,其特征在于:二级烘焙的温度控制为135-150℃,时间控制为 25-35分钟。

    6.  根据权利要求1-5任一项所述的加工方法,其特征在于:步骤1)中,揉捻后的茶叶经发酵后再焙干。

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    一种 高焙火香茶粉 加工 方法
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