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    l重庆时时彩走势图: 利用白毫茶加工兰花香型白茶的方法.pdf

    摘要
    申请专利号:

    重庆时时彩单双窍门 www.4mum.com.cn CN201410056194.7

    申请日:

    2014.02.19

    公开号:

    CN103783178A

    公开日:

    2014.05.14

    当前法律状态:

    授权

    有效性:

    有权

    法律详情: 专利权的转移IPC(主分类):A23F 3/06登记生效日:20170619变更事项:专利权人变更前权利人:广西凌云浪伏茶业有限公司变更后权利人:广西浪伏茶业股份有限公司变更事项:地址变更前权利人:533100 广西壮族自治区百色市凌云县前进社区旅游购物广场二楼变更后权利人:533107 广西壮族自治区百色市凌云县加尤镇央里那力|||授权|||实质审查的生效IPC(主分类):A23F 3/06申请日:20140219|||公开
    IPC分类号: A23F3/06; A23F3/08 主分类号: A23F3/06
    申请人: 广西凌云浪伏茶业有限公司
    发明人: 黄大雄; 黄秀兰; 覃福方; 黄尤新; 贺汤强; 罗国包; 陆崇绍
    地址: 533100 广西壮族自治区百色市凌云县前进社区旅游购物广场二楼
    优先权: 2013.09.05 CN 201310400558.4
    专利代理机构: 广西南宁汇博专利代理有限公司 45114 代理人: 邓晓安
    PDF完整版下载: PDF下载
    法律状态
    申请(专利)号:

    CN201410056194.7

    授权公告号:

    |||||||||

    法律状态公告日:

    2017.07.07|||2016.03.30|||2014.06.11|||2014.05.14

    法律状态类型:

    专利申请权、专利权的转移|||授权|||实质审查的生效|||公开

    摘要

    本发明属于白茶加工领域,涉及一种利用白毫茶加工兰花香型白茶的方法。该方法首先摘取白毫茶单芽叶,单芽叶均匀铺在水筛上,进行摊晾1~2h,其特征在于,摊晾后的茶叶置于弱光下晒青5~10min,再进行控温萎凋48~60h,控温萎凋过程为先升温再降温的过程,控温萎凋过程温度控制在18~26℃,萎调完成后进行轻发酵,最后在50~90℃的条件下干燥10~20min,得到兰花香型白茶产品。本发明产品具有外形条索肥壮挻直毫密,色泽银白闪亮,整齐洁净,内质显毫香或清花香、特久,鲜醇嫩爽,汤色杏黄清澈,叶底幼嫩肥软匀亮等高品质风格特征。

    权利要求书

    权利要求书
    1.  一种利用白毫茶加工兰花香型白茶的方法,该方法首先摘取白毫茶单芽叶,单芽叶均匀铺在水筛上,进行摊晾1~2h,其特征在于,摊晾后的茶叶置于弱光下晒青5~10min,再进行控温萎凋48~60h,控温萎凋过程为先升温再降温的过程,控温萎凋过程温度控制在18~26℃,萎调完成后进行轻发酵,最后在50~90℃的条件下干燥10~20min,得到兰花香型白茶产品。

    2.  根据权利要求1所述的利用白毫茶加工兰花香型白茶的方法,其特征在于,所述的控温萎凋过程的升温为温度先从18℃升到26℃,升温过程时间为24~30h;所述控温萎凋过程的降温为再从26℃降到18℃,降温过程时间为24~30h。

    3.  根据权利要求1~2任一项所述的利用白毫茶加工兰花香型白茶的方法,其特征在于,所述的轻发酵为萎调完成后得到的茶叶在温度为23-26℃、相对湿度达95%以上的室内发酵0.5~2h。

    4.  根据权利要求3所述的利用白毫茶加工兰花香型白茶的方法,其特征在于,所述的弱光为春季、秋季下午17~19点的室外光线,或是夏季下午18~20点的室外光线。

    5.  一种利用白毫茶加工兰花香型白茶的方法,该方法首先摘取白毫茶单芽叶,单芽叶均匀铺在水筛上,进行摊晾1~2h,其特征在于,摊晾后的茶叶置于下午17~19点的室外光线下晒青5~10min,再进行控温萎凋48~60h,控温萎凋过程为温度先从18℃升温到26℃,升温过程时间为24~30h,再从26℃降温到18℃,降温过程时间为24~30h,萎调完成后进行轻发酵,茶叶在温度为25℃、相对湿度达97%的室内发酵1.5h,最后在50~90℃的条件下干燥10~20min至茶叶含水量≤4%,得到兰花香型白茶产品。

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    利用 白毫茶 加工 兰花 香型 白茶 方法
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