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    重庆时时彩组三组六怎么看规律: 香味微胶囊及其制备方法和应用.pdf

    摘要
    申请专利号:

    重庆时时彩单双窍门 www.4mum.com.cn CN201910002088

    申请日:

    20190102

    公开号:

    CN109621855A

    公开日:

    20190416

    当前法律状态:

    公开

    有效性:

    审中

    法律详情: 公开
    IPC分类号: B01J13/14 主分类号: B01J13/14
    申请人: 北京尚唐印刷包装有限公司
    发明人: 廖振利;唐智军;何黎明;黄宝安;方长青;程有亮
    地址: 101399 北京市顺义区牛栏山镇腾仁路11号院4幢、5幢
    优先权:
    专利代理机构: 11443 代理人: 雒纯丹;冉晶
    PDF完整版下载: PDF下载
    法律状态
    申请(专利)号:

    CN201910002088

    授权公告号:

    法律状态公告日:

    20190416

    法律状态类型:

    公开

    摘要

    本发明涉及香味微胶囊及其制备方法和应用。所述香味微胶囊包含香料核心和树脂外壳,所述微胶囊的平均粒径为38?50μm。本发明将香料首先均匀分散在成壳材料的水溶液中,再加入表面活性剂,采用复合凝聚法,形成香味微胶囊。本发明通过改变原料用量和混合工艺,来优化香味微胶囊的制备工艺,进而改善香味微胶囊的包裹效果、形貌和时效性。所得到的香味微胶囊分散均匀、粒径分布范围窄,应用广泛。

    权利要求书

    1.一种香味微胶囊,包含香料核心和树脂外壳,其特征在于,所述微胶囊的平均粒径为38-50μm。 2.根据权利要求1所述的香味微胶囊,其中,所述微胶囊的平均粒径为38-45μm;优选的是,所述微胶囊的平均粒径为38-42μm。 3.根据权利要求1或2所述的香味微胶囊,其中,所述微胶囊的粒径为30-50μm的微胶囊的数量百分比为69%-88%,粒径为35-45μm的微胶囊的数量百分比为36%-63%,粒径为38-42μm的微胶囊的数量百分比为28%-55%; 优选的是,所述微胶囊的粒径为30-50μm的微胶囊的数量百分比为74%-88%,粒径为35-45μm的微胶囊的数量百分比为39%-63%,粒径为38-42μm的微胶囊的数量百分比为32%-55%; 进一步优选的是,所述微胶囊的粒径为30-50μm的微胶囊的数量百分比为79%-82%,粒径为35-45μm的微胶囊的数量百分比为60%-63%,粒径为38-42μm的微胶囊的数量百分比为50%-55%。 4.根据权利要求1-3任一项所述的香味微胶囊,其中,所述香味微胶囊通过含有香料、交联剂、成壳材料A、成壳材料B和表面活性剂的原料经复合凝聚制备得到,其中,所述成壳材料A的浓度为15-25g/L,成壳材料B的浓度为15-25g/L,所述表面活性剂的浓度为0.01-0.015g/L; 优选的是,所述成壳材料A的浓度为20-25g/L,成壳材料B的浓度为20-25g/L,所述表面活性剂的浓度为0.012-0.015g/L; 进一步优选的是,所述成壳材料A的浓度为20-22g/L,成壳材料B的浓度为20-22g/L,所述表面活性剂的浓度为0.012-0.013g/L; 进一步优选的是,所述成壳材料A的浓度为20g/L,成壳材料B的浓度为20g/L,所述表面活性剂的浓度为0.012g/L。 5.根据权利要求4所述的香味微胶囊,其中,所述成壳材料A选自明胶、壳聚糖、酪氨酸和/或白蛋白;优选的是,所述成壳材料A选自明胶。 6.根据权利要求4或5所述的香味微胶囊,其中,所述成壳材料B选自阿拉伯树胶、羧甲基纤维素钠和/或海藻酸钠;优选的是,所述成壳材料B选自阿拉伯树胶。 7.根据权利要求4-6任一项所述的香味微胶囊,其中,所述交联剂选自醛类化合物,优选甲醛,戊二醛,乙二醛;进一步优选的是,所述交联剂选自戊二醛。 8.根据权利要求4-7任一项所述的香味微胶囊,其中,所述表面活性剂选自聚山梨酯、泊洛沙姆、聚乙二醇、十二烷基硫酸钠和/或司盘;优选的是,所述表面活性剂选自十二烷甲基硫酸钠。 9.根据权利要求4-8任一项所述的香味微胶囊,其中,所述香料选自油溶性香料;优选的是,所述香料和含有成壳材料A的水溶液的体积比为2-4:1,优选2:1。 10.权利要求1-9任一项所述的香味微胶囊的制备方法,包括以下步骤: 步骤(1):将香料分散到含有成壳材料A的水溶液中,形成第一混合液; 步骤(2):向所述第一混合液中加入含有成壳材料B的水溶液,形成第二混合液; 步骤(3):向所述第二混合液中加入含有表面活性剂的水溶液,形成第三混合液; 步骤(4):加热所述第三混合液,然后调节pH,形成第四混合液; 步骤(5):降低所述第四混合液的温度,加入交联剂,反应得到产物; 和步骤(6):洗涤产物得到香味微胶囊; 其中,步骤(1)、步骤(2)和步骤(3)中的成壳材料A、成壳材料B和表面活性剂的加入顺序并不限定于上述步骤(1)-(3)中,可以任意交换。 11.根据权利要求10所述的方法,其中,步骤(4)加热温度为35-45℃,优选为40℃;进一步优选的是,加热时间为20-40min。 12.根据权利要求10或11所述的方法,其中,所述步骤(4)中pH调节为3-4。 13.根据权利要求10-12任一项所述的方法,其中,所述步骤(4)中,调节pH后停止加热并搅拌第四混合液,优选的是,搅拌时间为30-60min,优选为45-60min;进一步优选的是,搅拌速度200-300r/min,优选为250-300r/min。 14.根据权利要求10-13任一项所述的方法,其中,所述步骤(5)中温度降低至5℃以下,优选3-5℃;优选通过加入冷冻介质降低温度。 15.根据权利要求10-14任一项所述的方法,其中,所述步骤(5)中反应时搅拌速度为200-300r/min,优选250-300r/min。 16.权利要求10-15任一项所述的方法制备的香味微胶囊。 17.一种调控香味微胶囊的粒径的方法,其特征在于,加入的原料成壳材料A、成壳材料B和表面活性剂的浓度为:所述成壳材料A的浓度为15-25g/L,成壳材料B的浓度为15-25g/L,所述表面活性剂的浓度为0.01-0.015g/L; 优选的是,所述成壳材料A的浓度为20-25g/L,成壳材料B的浓度为20-25g/L,所述表面活性剂的浓度为0.012-0.015g/L; 进一步优选的是,所述成壳材料A的浓度为20-22g/L,成壳材料B的浓度为20-22g/L,所述表面活性剂的浓度为0.012-0.013g/L; 进一步优选的是,所述成壳材料A的浓度为20g/L,成壳材料B的浓度为20g/L,所述表面活性剂的浓度为0.012g/L。 18.权利要求1-9任一项或权利要求16所述的香味微胶囊在芳香产品中的应用,优选在香味油墨、香味涂料或香味纺织品中的应用。

    关 键 词:
    香味 微胶囊 及其 制备 方法 应用
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