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    重庆时时彩的开奖现场: 一种即食花胶加工方法.pdf

    摘要
    申请专利号:

    重庆时时彩单双窍门 www.4mum.com.cn CN201910001587

    申请日:

    20190102

    公开号:

    CN109567072A

    公开日:

    20190405

    当前法律状态:

    公开

    有效性:

    审中

    法律详情: 公开
    IPC分类号: A23L17/00;A23L33/00 主分类号: A23L17/00;A23L33/00
    申请人: 广州南颐贸易有限公司
    发明人: 张宇
    地址: 510000 广东省广州市天河区华夏路26号雅居乐中心20层04单元
    优先权:
    专利代理机构: 43005 代理人: 夏赞希
    PDF完整版下载: PDF下载
    法律状态
    申请(专利)号:

    CN201910001587

    授权公告号:

    法律状态公告日:

    20190405

    法律状态类型:

    公开

    摘要

    本发明公开了一种即食花胶的加工工艺方法,其包括,取出鱼鳔后冲洗;将预制的模具装填入冲洗后的鱼鳔;将所述鱼鳔清洗;将清洗后的鱼鳔连同模具速冻收储;将所述鱼鳔转运至低压干燥室进行低温干燥;将干燥后的鱼鳔加工制得所述即食花胶。本发明的方法便于原料的收储转运,且加工得到的最终产品营养成分含量高,吸收率好,原材料的利用率极大的提升。

    权利要求书

    1.一种即食花胶的加工工艺方法,其特征在于,所述方法包括, 取出鱼鳔后冲洗; 将预制的模具装填入冲洗后的鱼鳔; 将所述鱼鳔清洗; 将清洗后的鱼鳔连同模具速冻收储; 将所述鱼鳔转运至低压干燥室进行低温干燥; 将干燥后的鱼鳔加工制得所述即食花胶。 2.如权利要求1所述的加工方法,其中,所述取出鱼鳔后冲洗步骤具体包括: 使用夹具将鱼鳔的进气口夹住以使得鱼鳔内的空气不能泄露以保持鱼鳔的鼓胀状态; 从所述夹具远离所述鱼鳔的一端将所述鼓胀状态的鱼鳔剪除并从鱼体内取出; 将所述鱼鳔使用蒸馏水冲洗3~5s。 3.如权利要求2所述的加工方法,其中,所述预制的模具为中空模具,其具备一个与所述鼓胀状态的鱼鳔大体上相似的主体,以及通过一细长连接部连接于所述主体的弯头,其中所述主体、连接部以及所述弯头为一体成型以形成所述中空模具。 4.如权利要求3所述的加工方法,其中,所述将所述鱼鳔清洗的步骤具体包括,将填充了模具的鱼鳔置入超声波清洗槽中清洗3~5次,每次至少30s。 5.如权利要求4所述的加工方法,其中,所述将清洗后的鱼鳔连同模具速冻收储步骤具体包括,将所述鱼鳔置于在低于零下40℃的环境内速冻超过5min,然后取出使用密封容器密封然后在低于零下30℃的环境内收储。 6.如权利要求5所述的加工方法,其中,所述将所述鱼鳔转运至低压干燥室进行低温干燥具体包括,将所述密封容器去除,然后将所述鱼鳔在操作温度为零下30℃~零下20℃、压力为30Pa左右下进行低温干燥。 7.如权利要求6所述的加工方法,其中,所述将干燥后的鱼鳔加工制得所述即食花胶具体包括,将所述干燥后的鱼鳔经由制浆、酶解、超滤后得到花胶原浆,然后向所述花胶原浆中加入不同的添加物得到不同种类的即食花胶。 8.如权利要求7所述的加工方法,其中,所述中空模具由淀粉和植物纤维制作的可食用材料制作。

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