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    摘要
    申请专利号:

    CN201910016425

    申请日:

    20190108

    公开号:

    CN109549052A

    公开日:

    20190402

    当前法律状态:

    实质审查的生效

    有效性:

    审中

    法律详情: 实质审查的生效
    IPC分类号: A23L2/39;A23L2/60;A23L29/30;A23L33/00 主分类号: A23L2/39;A23L2/60;A23L29/30;A23L33/00
    申请人: 黑龙江省科学院微生物研究所
    发明人: 孔祥辉;张介驰;陈喜君;马银鹏;杨国力;范延新;陈鹤
    地址: 150010 黑龙江省哈尔滨市道里区兆麟街68号
    优先权:
    专利代理机构: 23209 代理人: 曹徐婷
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    法律状态
    申请(专利)号:

    CN201910016425

    授权公告号:

    法律状态公告日:

    20190426

    法律状态类型:

    实质审查的生效

    摘要

    本发明提供了一种固体饮料配方,配方含有黑木耳、银耳、赤藓糖醇、抗性糊精,还包括低聚果糖和/或魔芋精粉和/或L?阿拉伯糖和/或酵母β?葡聚糖?;固峁┝斯烫逡吓浞降闹票阜椒??;狗⒚髁艘恢旨醴视么头叟浞?,即在固体饮料配方的基础上增加了食用蛋白和/或肽类?;固峁┝思醴视么头叟浞降闹票阜椒?,其特征在于,采用干法工艺生产,包括以下步骤:粉碎、过筛、预混合、总混、分装、包装。进一步提供了代餐粉配方在制备减肥食品或特殊食品中的应用。

    关于本文
    本文标题:一种固体饮料和减肥用代餐粉配方及其制备方法.pdf
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