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    新重庆时时彩走势图: 一种聚甘油脂肪酸酯的制备方法.pdf

    摘要
    申请专利号:

    重庆时时彩单双窍门 www.4mum.com.cn CN201910021646

    申请日:

    20190109

    公开号:

    CN109628232A

    公开日:

    20190416

    当前法律状态:

    公开

    有效性:

    审中

    法律详情: 公开
    IPC分类号: C11C3/08 主分类号: C11C3/08
    申请人: 广州美晨科技实业有限公司
    发明人: 胡道华;杨菁;张思源;冯洁
    地址: 510000 广东省广州市经济技术开发区永和经济区新业路48号
    优先权:
    专利代理机构: 44202 代理人: 宋静娜;郝传鑫
    PDF完整版下载: PDF下载
    法律状态
    申请(专利)号:

    CN201910021646

    授权公告号:

    法律状态公告日:

    20190416

    法律状态类型:

    公开

    摘要

    本发明提供了一种聚甘油脂肪酸酯的制备方法。本发明制备方法包括以下步骤:先将甘油在KF?SnCl2/Al2O3负载型固体碱催化剂催化下进行聚合反应制得混合聚甘油,再采用分子蒸馏对混合聚甘油进行纯化处理,得到比较纯净的聚甘油,然后将纯化后的聚甘油与液态脂肪酸进行酯化反应制取聚甘油脂肪酸酯。本发明制备方法得到的聚甘油聚合度集中且以直链结构为主,生产出的聚甘油脂肪酸酯不仅味道好、气味淡、色泽浅,可达到进口产品同等水平,符合国家食品添加剂安全标准,而且乳化能力强,适合多种乳化体系的性能需求和食品安全要求。此外,本发明制备方法的聚合反应温度低,降低了生产成本,而且其操作简单,易于大规模工业生产。

    权利要求书

    1.一种聚甘油脂肪酸酯的制备方法,其特征在于:所述制备方法包括以下步骤: (1)将甘油加入反应釜,开启搅拌,在真空度为0.05MPa以上的条件下加热至140-180℃,再加入固体碱催化剂,继续升温至220-250℃,保温反应2-5小时,制得混合聚甘油; (2)将混合聚甘油降温,然后过滤,再加入分子蒸馏设备进行分子蒸馏,以脱除未反应的甘油,蒸馏出聚甘油; (3)将液态脂肪酸加入反应釜,再加入蒸馏得到的聚甘油,然后加入催化剂,搅拌升温,控制反应温度为190-200℃,真空度在0.08MPa以上,反应1小时45分钟-2小时15分钟即可制得所述聚甘油脂肪酸酯; 其中,所述固体碱催化剂为KF-SnCl2/Al2O3负载型固体碱催化剂。 2.根据权利要求1所述的制备方法,其特征在于:所述固体碱催化剂的加入量为甘油重量的0.3-1%。 3.根据权利要求1或2所述的制备方法,其特征在于:所述步骤(2)中混合聚甘油降温至150-170℃;所述分子蒸馏为两级,其中一级分子蒸馏的温度为170-210℃,真空度为5-30Pa;二级分子蒸馏的温度为210-240℃,真空度为1-5Pa。 4.根据权利要求1或2所述的制备方法,其特征在于:所述液态脂肪酸为月桂酸、棕榈酸、硬脂酸、油酸中的至少一种。 5.根据权利要求3所述的制备方法,其特征在于:所述月桂酸、棕榈酸和硬脂酸在所述步骤(3)之前需在100-110℃下加热至完全熔化为液态。 6.根据权利要求1或2所述的制备方法,其特征在于:所述步骤(3)中脂肪酸和聚甘油的摩尔比为1.1-1.3:1。 7.根据权利要求1或2所述的制备方法,其特征在于:所述步骤(3)中催化剂为氢氧化钠、碳酸钠、KF-SnCl2/Al2O3负载型固体碱催化剂中的至少一种。 8.根据权利要求7所述的制备方法,其特征在于:所述步骤(3)中催化剂的加入量为脂肪酸重量的0.2-1%。 9.根据权利要求1或2所述的制备方法,其特征在于:所述制备方法还包括步骤(4):将聚甘油脂肪酸酯降温至80℃,然后加入冷却造粒塔进行造粒,包装,制得聚甘油脂肪酸酯产品。

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