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    重庆时时彩1月4日: 一种发酵法生产L茶氨酸的方法.pdf

    摘要
    申请专利号:

    重庆时时彩单双窍门 www.4mum.com.cn CN201910023533

    申请日:

    20190110

    公开号:

    CN109628514A

    公开日:

    20190416

    当前法律状态:

    公开

    有效性:

    审中

    法律详情: 公开
    IPC分类号: C12P13/04;C12P39/00;C12R1/13;C12R1/38 主分类号: C12P13/04;C12P39/00;C12R1/13;C12R1/38
    申请人: 内蒙古拜克生物有限公司
    发明人: 宋春慧;陈峰;郑国强;刘培;马光辉
    地址: 010206 内蒙古自治区呼和浩特市托克托县托克托工业园区
    优先权:
    专利代理机构: 11470 代理人: 宋秀兰
    PDF完整版下载: PDF下载
    法律状态
    申请(专利)号:

    CN201910023533

    授权公告号:

    法律状态公告日:

    20190416

    法律状态类型:

    公开

    摘要

    本发明公开了一种发酵法生产L?茶氨酸的方法:将黄色短杆菌接入种子培养基进行扩培,得到种子液1;将硝基还原假单胞菌接入种子培养基进行扩培,得到种子液2;将种子液1和种子液2接入含有抹茶粉的发酵培养基中进行发酵得到发酵液1;向发酵液1中添加乙胺,继续发酵培养得到发酵液2;向发酵液2中添加乙胺,得到发酵液3。本发明通过联合发酵培养黄色短杆菌和硝基还原假单胞菌,对微生物发酵产生的谷氨酰胺进行直接利用,简化了生产工艺降低了生产成本。本发明通过在发酵培养基中添加抹茶粉,在发酵的过程中分批次添加乙胺,缩短了发酵时间,提高了L?茶氨酸的产量。

    权利要求书

    1.一种发酵法生产L-茶氨酸的方法,其特征在于,包括以下步骤: (1)将黄色短杆菌接入种子培养基进行扩培,得到种子液1; (2)将硝基还原假单胞菌接入种子培养基进行扩培,得到种子液2; (3)将种子液1和种子液2接入含有抹茶粉的发酵培养基中进行发酵得到发酵液1; (4)测定发酵液1中谷氨酰胺的含量,按照谷氨酰胺:乙胺=0.3M:0.05-0.2M的比例向发酵液1中添加乙胺,继续发酵培养得到发酵液2; (5)测定发酵液2中谷氨酰胺的含量,按照谷氨酰胺:乙胺=0.3M:0.3-1.0M的比例,向发酵液2中添加乙胺,得到发酵液3。 2.根据权利要求1所述的方法,其特征在于:所述步骤(1)中的种子培养基包含:葡萄糖20-40g/L、酵母粉2-8g/L、硫酸铵2-8g/L、玉米浆干粉15-25g/L、磷酸二氢钾0.5-3g/L、硫酸镁0.8-1.5g/L;pH为6.9-7.2。 3.根据权利要求1所述的方法,其特征在于:所述步骤(1)中接种量以黄色短杆菌菌粉计为0.1g/L。 4.根据权利要求1所述的方法,其特征在于:所述步骤(2)中的种子培养基包含:葡萄糖10-20g/L、酵母粉0.5-1.5g/L、谷氨酸钠5-15g/L、硫酸镁0.5-1.5g/L、磷酸二氢钾0.5-1.5g/L、乙二胺四乙酸铁纳0.05-0.2g/L、消泡剂0.1-0.3g/L;pH为6.9-7.3。 5.根据权利要求1所述的方法,其特征在于:所述步骤(3)中接种到发酵培养基中的种子液1和种子液2的体积比为1:0.2-0.5,总接种量为8-12%。 6.根据权利要求1所述的方法,其特征在于:所述步骤(3)中发酵培养基含有:酪朊水解物8-15g/L、酵母膏3-8g/L、牛肉膏3-8g/L、葡萄糖18-25g/L、硫酸铵0.5-3g/L、吐温20 0.5-1.2mL/L、磷酸二氢钾2-10g/L、硫酸镁0.3-0.7g/L、硫酸锰0.1-0.3g/L、硫酸铁0.01-0.05g/L、L-谷氨酸钠18-25g/L、抹茶粉0.1-1.2g/L;pH为6.2-6.8。 7.根据权利要求1所述的方法,其特征在于:所述步骤(3)中发酵时间为5-7小时,培养温度为32-35℃,通气量为1.2-2.4V/V·min,搅拌转速为280-450r/min。 8.根据权利要求1所述的方法,其特征在于:所述步骤(4)中发酵时间为0.5-2小时,培养温度为32-35℃,通气量为1.2-2.4V/V·min,搅拌转速为280-450r/min。 9.根据权利要求1所述的方法,其特征在于:所述步骤(5)中发酵时间为13-16小时,培养温度为32-35℃,通气量为1.2-2.4V/V·min,搅拌转速为280-450r/min。 10.根据权利要求1所述的方法在L-茶氨酸生产中的应用。

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    一种 发酵 生产 氨酸 方法
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