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    重庆时时彩预测软件手机版下载: 一种聚丙烯酰胺的检测方法.pdf

    摘要
    申请专利号:

    重庆时时彩单双窍门 www.4mum.com.cn CN201910032040

    申请日:

    20190114

    公开号:

    CN109580516A

    公开日:

    20190405

    当前法律状态:

    公开

    有效性:

    审中

    法律详情: 公开
    IPC分类号: G01N21/31;G01N21/78 主分类号: G01N21/31;G01N21/78
    申请人: 广州城市职业学院
    发明人: 梁兰兰;江津津;张越华;戚平;张少波;张小松
    地址: 510000 广东省广州市白云区广园中路248号
    优先权:
    专利代理机构: 11569 代理人: 刘奇
    PDF完整版下载: PDF下载
    法律状态
    申请(专利)号:

    CN201910032040

    授权公告号:

    法律状态公告日:

    20190405

    法律状态类型:

    公开

    摘要

    本发明提供了一种聚丙烯酰胺的检测方法,属于有机物检测领域。本发明将待测样品与水混合后静置,取上清液;向上清液中加入淀粉酶,并进行加热处理,得到前处理液;在醋酸钠?硫酸铝缓冲液中,将前处理液依次与溴水、甲酸钠和淀粉?碘化镉溶液混合后静置,得到待测液;采用分光光度计测试待测液的吸光度值,然后根据聚丙烯酰胺的浓度?吸光度值标准曲线计算得到待测样品中聚丙烯酰胺的含量。本发明提供的方法准确度和精密度均较高,实施例结果表明,本发明提供的方法的加标回收率为102.9%~109.3%,精密度为3.8%~5.1%。

    权利要求书

    1.一种聚丙烯酰胺的检测方法,包括以下步骤: (1)将待测样品与水混合后静置,取上清液;所述待测样品为面制品和/或米制品; (2)向所述步骤(1)得到的上清液中加入淀粉酶,并进行加热处理,得到前处理液; (3)在醋酸钠-硫酸铝缓冲液中,将所述步骤(2)得到的前处理液依次与溴水、甲酸钠和淀粉-碘化镉溶液混合后静置,得到待测液; (4)采用分光光度计测试待测液的吸光度值,然后根据聚丙烯酰胺的浓度-吸光度值标准曲线计算得到待测样品中聚丙烯酰胺的含量。 2.根据权利要求1所述的检测方法,其特征在于,所述步骤(1)中待测样品包括面粉、米粉、面条、粉条、馒头和年糕中的一种或多种。 3.根据权利要求1所述的检测方法,其特征在于,所述步骤(2)中加热处理的温度为50℃,时间为80min。 4.根据权利要求1所述的检测方法,其特征在于,所述步骤(3)中醋酸钠-硫酸铝缓冲液的pH值为5.0。 5.根据权利要求1或4所述的检测方法,其特征在于,所述步骤(3)中甲酸钠为甲酸钠水溶液,所述甲酸钠水溶液的质量浓度为1.0%。 6.根据权利要求1所述的检测方法,其特征在于,所述步骤(4)中分光光度计的测试波长为550nm。 7.根据权利要求1或6所述的检测方法,其特征在于,所述步骤(4)中聚丙烯酰胺的浓度-吸光度值标准曲线为y=0.00027821x+0.033629,x为聚丙烯酰胺浓度,y为聚丙烯酰胺吸光度值,标准曲线的R2=0.0996。 8.根据权利要求1、2、3、4或6所述的检测方法,其特征在于,所述聚丙烯酰胺的种类为阳离子型、分子量为800万~1200万的聚丙烯酰胺。

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    一种 聚丙烯酰胺 检测 方法
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