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    重庆时时彩休息时间: 一种磷脂压片糖果及其制备方法.pdf

    摘要
    申请专利号:

    重庆时时彩单双窍门 www.4mum.com.cn CN201410217292.4

    申请日:

    2014.05.21

    公开号:

    CN103976116A

    公开日:

    2014.08.13

    当前法律状态:

    驳回

    有效性:

    无权

    法律详情: 发明专利申请公布后的驳回IPC(主分类):A23G 3/48申请公布日:20140813|||实质审查的生效IPC(主分类):A23G 3/48申请日:20140521|||公开
    IPC分类号: A23G3/48; A23G3/42; A23G3/36 主分类号: A23G3/48
    申请人: 北京华夏厚德生物科技有限公司
    发明人: 王彦
    地址: 100085 北京市海淀区上地十街1号辉煌国际4号楼1102
    优先权:
    专利代理机构: 北京联瑞联丰知识产权代理事务所(普通合伙) 11411 代理人: 郑自群
    PDF完整版下载: PDF下载
    法律状态
    申请(专利)号:

    CN201410217292.4

    授权公告号:

    ||||||

    法律状态公告日:

    2018.04.24|||2014.09.10|||2014.08.13

    法律状态类型:

    发明专利申请公布后的驳回|||实质审查的生效|||公开

    摘要

    本发明提出了一种磷脂压片糖果,由如下重量百分比的原料构成:磷脂20~60%、功能性甜味剂10~30%、益智类营养物质混合物14~20%、变性淀粉5.5~15%、着色剂10~30%、食用香精0~3%和硬脂酸镁0.5~1.5%,益智类营养物质混合物由如下重量百分比的粉末组分构成:核桃仁10~30%、芝麻25~55%、杏仁5~15%、大枣30~40%,着色剂为蔬菜粉或者水果粉中的一种或两种。本发明提出的磷脂压片糖果,采用磷脂与功能性甜味剂为主要原料,通过添加含有核桃仁、芝麻、杏仁和大枣的益智类营养物质混合物,以蔬菜粉或水果粉作为天然着色剂,可以缓解压力、提高注意力、增强记忆力,特别适合学龄儿童食用。

    权利要求书

    权利要求书
    1.  一种磷脂压片糖果,其特征在于:由如下重量百分比的原料构成:磷脂20%~60%、功能性甜味剂10%~30%、益智类营养物质混合物14%~20%、变性淀粉5.5%~15%、着色剂10%~30%、食用香精0~3%和硬脂酸镁0.5%~1.5%,
    所述益智类营养物质混合物由如下重量百分比的粉末组分构成:核桃仁10%~30%、芝麻25%~55%、杏仁5%~15%、大枣30%~40%,
    所述着色剂为蔬菜粉或者水果粉中的一种或两种。

    2.  根据权利要求1所述的一种磷脂压片糖果,其特征在于:所述磷脂包括大豆磷脂、蛋黄磷脂和葵花籽磷脂中的一种或多种。

    3.  根据权利要求1所述的一种磷脂压片糖果,其特征在于:所述功能性甜味剂包括山梨醇、木糖醇、甜菊糖苷、麦芽糖醇、异麦芽糖醇、低聚异麦芽糖醇、三氯蔗糖和乳糖中的一种或多种。

    4.  根据权利要求1所述的一种磷脂压片糖果,其特征在于:所述蔬菜粉为有色蔬菜粉;所述水果粉为有色水果粉,
    所述蔬菜粉包括芹菜粉、油菜粉、菠菜粉、胡萝卜粉、南瓜粉、黄花菜粉、紫菜粉、黑木耳粉中的一种或多种;
    所述水果粉包括香蕉粉、菠萝粉、苹果粉、橘子粉中的一种或多种。

    5.  一种制备如权利要求1所述的磷脂压片糖果的方法,其特征在于:包括如下步骤:
    (1)粉碎:
    配制益智类营养物质混合物,并将益智类营养物质混合物及着色剂分别粉碎至100目筛以上,其他物料不需要粉碎的直接进入预混工艺;
    (2)预混:
    按照如权利要求1所述的重量比,将磷脂、功能性甜味剂、益智类营养物质混合物和变性淀粉混合并搅拌均匀;
    (3)上色:
    取食用乙醇及纯净水混合均匀,制成乙醇水溶液;将着色剂加入(2)的混合物中,搅拌均匀后加入乙醇水溶液并继续搅拌20~50min,制得软材;
    (4)制粒:
    将(3)制得的软材过10~20目筛网进行造粒,并将得到的湿粒高温烘干;
    (5)总混:
    将(4)中得到的颗粒转入多向运动混合机中,加入食用香精和硬脂酸镁混合至少15min;
    (6)压片:
    对(5)中的料进行压片,制得磷脂压片糖果。

    6.  根据权利要求5所述的一种制备磷脂压片糖果的方法,其特征在于:所述上色操作中乙醇与水的体积比为(1~2.5):1。

    7.  根据权利要求5所述的一种制备磷脂压片糖果的方法,其特征在于:所述制粒操作中烘干温度为60~80℃,烘干时间至少2h。

    8.  根据权利要求5所述的一种制备磷脂压片糖果的方法,其特征在于:所述(6)中按照0.5~2g平均重量压片,片重差异±5%。

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    一种 磷脂 压片 糖果 及其 制备 方法
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