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    重庆时时彩半夜不出号: 一种松花虫草酒的酿造方法.pdf

    摘要
    申请专利号:

    重庆时时彩单双窍门 www.4mum.com.cn CN201410180171.7

    申请日:

    2014.04.30

    公开号:

    CN103952276A

    公开日:

    2014.07.30

    当前法律状态:

    授权

    有效性:

    有权

    法律详情: 专利权的转移IPC(主分类):C12G 3/04登记生效日:20161115变更事项:专利权人变更前权利人:烟台新时代健康产业有限公司变更后权利人:新时代健康产业(集团)有限公司变更事项:地址变更前权利人:264006 山东省烟台市烟台经济技术开发区淮河路6号变更后权利人:102206 北京市昌平区科学园路10号院1号楼|||授权|||实质审查的生效IPC(主分类):C12G 3/04申请日:20140430|||公开
    IPC分类号: C12G3/04; C12H1/07; A61K36/8969; A61P1/14; A61K35/64(2006.01)N 主分类号: C12G3/04
    申请人: 烟台新时代健康产业有限公司
    发明人: 石丽花; 杨长军; 于建伟; 王桐; 衣洁菡; 李明; 乔强
    地址: 264006 山东省烟台市烟台经济技术开发区淮河路6号
    优先权:
    专利代理机构: 北京轻创知识产权代理有限公司 11212 代理人: 王澎
    PDF完整版下载: PDF下载
    法律状态
    申请(专利)号:

    CN201410180171.7

    授权公告号:

    |||||||||

    法律状态公告日:

    2016.12.07|||2016.01.13|||2014.08.27|||2014.07.30

    法律状态类型:

    专利申请权、专利权的转移|||授权|||实质审查的生效|||公开

    摘要

    本发明涉及一种松花虫草酒的酿造方法,以松花粉、蛹虫草、茯苓和黄精作为原料,通过白酒超声浸提、冷冻处理、以及陶瓷过滤等处理工艺,制备了一款成本低、口感好且具有延缓衰老、延年益寿作用的保健酒,本发明的保健酒酿造工艺通过先进的过滤技术,使所制备的酒澄清度和稳定性好,操作方便。

    权利要求书

    权利要求书
    1.  一种松花虫草酒的酿造方法,包括以下步骤:
    1)取松花粉,加入松花粉质量10~15倍的白酒进行超声浸提,浸提后固液分离获得松花粉浸提液;
    2)向蛹虫草、茯苓和黄精组成的混合药材中,加入混合药材总质量10~15倍的白酒进行首次超声浸提,分离提取液;重复浸提并且合并多次浸提的提取液,获得混合药材浸提液;
    3)将前述松花粉浸提液与混合药材浸提液合并获得总浸提液,加入蜂蜜进行勾兑,获得勾兑后的酒液;
    4)对勾兑后的酒液进行自然老熟;
    5)自然老熟后的酒液于零下8至零下10摄氏度进行冷冻处理;
    6)冷冻处理后,酒液形成沉淀层和上层酒液,分离上层酒液进行陶瓷膜过滤,获得澄清的产物即为松花虫草酒。

    2.  如权利要求1所述的酿造方法,其特征在于,所述超声浸提的条件为:超声频率67~73KHz,超声浸提过程中采用循环搅拌,搅拌转速为15~40rpm,每次搅拌的时间为40~60min,搅拌间隔为1~3h。

    3.  如权利要求1所述的酿造方法,其特征在于,步骤1)松花粉超声浸提时间为5~10天。

    4.  如权利要求1所述的酿造方法,其特征在于,步骤2)所述混合药材由蛹虫草、茯苓、黄精组成,各组分的重量份如下::
    蛹虫草  40份~50份;
    茯苓    25份~35份;
    黄精    15份~25份。

    5.  如权利要求1所述的酿造方法,其特征在于,步骤2)混合药材首次 超声浸提的时间为4~6天,后续超声浸提的时间为3~5天。

    6.  如权利要求1所述的酿造方法,其特征在于,所述白酒为40~60%v/v的白酒。

    7.  如权利要求1所述的酿造方法,其特征在于,所述混合药材的总质量为松花粉质量的2.5~5倍。

    8.  如权利要求1所述的酿造方法,其特征在于,步骤3)所述蜂蜜与所述总浸提液的质量体积比为0.01~0.08:1。

    9.  如权利要求1所述的酿造方法,其特征在于,步骤6)陶瓷膜的规格为0.05~0.15μm。

    10.  一种松花虫草酒,采用权利要求1-9任一权利要求所述方法酿造获得。

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    一种 松花 虫草 酿造 方法
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