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    一种 魔芋
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    摘要
    申请专利号:

    CN201210446694.2

    申请日:

    2012.11.11

    公开号:

    CN103805389A

    公开日:

    2014.05.21

    当前法律状态:

    撤回

    有效性:

    无权

    法律详情: 发明专利申请公布后的视为撤回IPC(主分类):C12G 3/02申请公布日:20140521|||公开
    IPC分类号: C12G3/02 主分类号: C12G3/02
    申请人: 龙再兴
    发明人: 龙再兴
    地址: 409911 重庆市秀山土家族苗族自治县清溪场镇大井坎28号
    优先权:
    专利代理机构: 代理人:
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    法律状态
    申请(专利)号:

    CN201210446694.2

    授权公告号:

    |||

    法律状态公告日:

    2016.06.22|||2014.05.21

    法律状态类型:

    发明专利申请公布后的视为撤回|||公开

    摘要

    一种魔芋酒,其有益效果是采用魔芋精粉为主要原料之一,可以将魔芋中的各种有益物质带入酒中,使酒具有保健效果,而且这种酒口味醇,但酒精释放速度慢,饮用不伤胃,不头痛,不易醉酒,是一种比较好的保健酒,本发明在酿造过程中,将魔芋精粉水解进行高压均质可使之与糯米均匀发酵、发酵后快速陈酿可使魔芋酒在短期内变得清醇可口。

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