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    一种 莲子 加工 工艺
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    摘要
    申请专利号:

    CN201410118179.0

    申请日:

    2014.03.27

    公开号:

    CN103911247A

    公开日:

    2014.07.09

    当前法律状态:

    撤回

    有效性:

    无权

    法律详情: 发明专利申请公布后的视为撤回IPC(主分类):C12G 3/02申请公布日:20140709|||实质审查的生效IPC(主分类):C12G 3/02申请日:20140327|||公开
    IPC分类号: C12G3/02; C12R1/865(2006.01)N 主分类号: C12G3/02
    申请人: 陆滔
    发明人: 陆滔
    地址: 541004 广西壮族自治区桂林市七星区环城北二路19号
    优先权:
    专利代理机构: 桂林市持衡专利商标事务所有限公司 45107 代理人: 石晓玲
    PDF完整版下载: PDF下载
    法律状态
    申请(专利)号:

    CN201410118179.0

    授权公告号:

    ||||||

    法律状态公告日:

    2015.11.18|||2014.08.06|||2014.07.09

    法律状态类型:

    发明专利申请公布后的视为撤回|||实质审查的生效|||公开

    摘要

    本发明公开一种莲子酒的加工工艺,其制备方法为:选取原料;粉碎;调浆;糖化、发酵;蒸馏;过滤,得成品酒。本发明的特点是:不添加其他糖、中药或其他的调味添加剂,制备出的莲子酒天然醇厚,气味芳香、口感酵美、清亮透明、柔和、鲜爽,受到广大消费者的喜欢;本发明制备出的莲子可养心安神,益肾固涩,健脾止泻,具有强身健体,促进再生机能及滋补等功效,营养丰富;制备工艺简单,周期短,适用于工业化生产。

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