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    重庆时时彩稳赚技巧大全书: 牛樟芝茶的制作方法及该方法制成的牛樟芝茶.pdf

    关 键 词:
    牛樟芝茶 制作方法 方法 制成
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    摘要
    申请专利号:

    CN201410112511.2

    申请日:

    2014.03.25

    公开号:

    CN103907727A

    公开日:

    2014.07.09

    当前法律状态:

    撤回

    有效性:

    无权

    法律详情: 发明专利申请公布后的视为撤回IPC(主分类):A23F 3/34申请公布日:20140709|||实质审查的生效IPC(主分类):A23F 3/34申请日:20140325|||公开
    IPC分类号: A23F3/34 主分类号: A23F3/34
    申请人: 李明聪
    发明人: 李明聪
    地址: 中国台湾八德市东勇北街76-23号
    优先权:
    专利代理机构: 深圳冠华专利事务所(普通合伙) 44267 代理人: 诸兰芬
    PDF完整版下载: PDF下载
    法律状态
    申请(专利)号:

    CN201410112511.2

    授权公告号:

    ||||||

    法律状态公告日:

    2016.10.19|||2014.12.17|||2014.07.09

    法律状态类型:

    发明专利申请公布后的视为撤回|||实质审查的生效|||公开

    摘要

    本发明涉及一种牛樟芝茶的制作方法及该方法制成的牛樟芝茶,所述方法包括:灭菌步骤,对茶叶进行灭菌处理;植菌步骤,将牛樟芝菌种接种于完成灭菌处理的茶叶;培育步骤,将已完成接种牛樟芝菌种的茶叶在预设的一培养条件下进行培养;以及干燥步骤,将含有培育完成的牛樟芝的茶叶进行干燥处理以除去其中所含的水份成为可冲泡食用的牛樟芝茶叶;透过上述方法的步骤,可以产生一种含有牛樟芝的茶叶,可作为一保健食品。

    权利要求书

    权利要求书
    1.  一种牛樟芝茶的制作方法的一种实施例,其特征在于,包括下列步骤:
    A、灭菌步骤,对茶叶进行灭菌处理;
    B、植菌步骤,将牛樟芝菌种接种于完成灭菌处理的该茶叶;
    C、培育步骤,将已完成接种牛樟芝菌种的该茶叶在预设的一培养条件下进行培养;以及
    D、干燥步骤,将含有培育完成的牛樟芝的该茶叶进行干燥处理以除去其中所含的水份。

    2.  如权利要求1所述牛樟芝茶的制作方法,其特征在于:步骤A的该茶叶是完成制茶程序而可以冲泡饮用的茶叶。

    3.  如权利要求1所述牛樟芝茶的制作方法,其特征在于:步骤A的该茶叶是已完成部份制茶程序的茶叶半成品。

    4.  如权利要求1所述牛樟芝茶的制作方法,其特征在于:步骤A系透过紫外线照射的方式对该茶叶进行灭菌。

    5.  如权利要求1所述牛樟芝茶的制作方法,其特征在于:步骤C系以无菌栽培瓶进行牛樟芝的培养。

    6.  如如权利要求1所述牛樟芝茶的制作方法,其特征在于:步骤C的培养条件系控制在25℃~30℃、相对湿度介于40%~50%之间。

    7.  如权利要求1所述牛樟芝茶的制作方法,其特征在于:步骤D系以烘干的方式除去其中所含的水份。

    8.  一种牛樟芝茶,为以权利要求1所述的方法制作完成。

    说明书

    说明书牛樟芝茶的制作方法及该方法制成的牛樟芝茶
    技术领域
    本发明涉及一种茶叶的制作方法及其产品,特别是一种牛樟芝茶的制作方法及该方法制成的牛樟芝茶。
    背景技术
    牛樟芝是一种(Antrodia cinnamomea),是一种药用真菌,为多孔菌科 (Polyporaceae)薄孔菌属(Antrodia)的一种真菌,为台湾特有的一种菌类。
    牛樟芝外型呈板状或钟状,表面呈鲑红色,一般多用于养生保健,类似灵芝,只生长在高海拔的常绿阔叶大乔木的牛樟树(Cinnamomum kanehirae)上。牛樟芝富含三萜类化合物、超氧歧化脢、腺苷、多醣体、β-D-葡聚醣、维生素,因此常被用于制作保健食品。天然的牛樟芝主要系寄生在牛樟树,由于牛樟树在台湾为一级?;さ氖髂?,非经许可不得任意砍伐与买卖,因此天然的牛樟芝数量稀少也极难取得;为了实现大量生产的目的,目前牛樟芝已可透过人工培植,已知的培植方法包括:液体发酵法、固体培养法和椴木栽培法,当中以椴木栽培法最好,与其他两种人工培植而成的牛樟芝相较,透过在椴木栽培法的牛樟芝子实体,与天然的牛樟芝最为接近,营养价值高也是人工培植的牛樟芝中价位最高的,然而如前所述,牛樟树木材数量很少也不易取得,使得椴木栽培法的牛樟芝子实体的数量仍然有限。
    由于上述的情况,使得以牛樟芝为主要成分的保健食品的价格昴贵,产量也受到限制,因此如何开发含有牛樟芝成分的保健食品,并且能够达到相当规模的产量成为业界努力的目标之一。
     
    发明内容
    本发明的目的在提供一种含有牛樟芝的茶叶及其制作方法。
    本发明提出的牛樟芝茶的制作方法的一种实施例,包括:灭菌步骤,对茶叶进行灭菌处理;植菌步骤,将牛樟芝菌种接种于完成灭菌处理的茶叶;培育步骤,将已完成接种牛樟芝菌种的茶叶在预设的一培养条件下进行培养;以及干燥步骤,将含有培育完成的牛樟芝的茶叶进行干燥处理以除去其中所含的水份;透过上述方法的步骤,产生一种含有牛樟芝并可冲泡的茶叶,并可作为一保健食品。
    在本发明方法的一实施例中,其中灭菌步骤的一种实施方式系透过紫外线照射的方式对茶叶进行灭菌。
    在本发明方法的一实施例中,其中培育步骤系以无菌栽培瓶进行牛樟芝的培养。
    在本发明方法的一实施例中,其中培育步骤的培养条件包括温度及相对湿度的控制。
    在本发明方法的一实施例中,其中干燥步骤系以烘干的方式除去牛樟芝茶中所含的水份。
    本发明的目的之一包含以所述方法步骤制作完成的牛樟芝茶。
    有关本发明的其他功效及实施例的详细内容,配合图式说明如下。
    附图说明
    图1为本发明方法的步骤流程图。
    图2为本发明方法的一种实施方式示意图,绘示以无菌栽培瓶培养牛樟芝茶的情形。 
    其中:10、茶叶;  20、无菌栽培瓶;
    A、对茶叶进行灭菌处理;
    B、将牛樟芝菌种接种于完成灭菌处理的茶叶;
    C、将已完成接种牛樟芝菌种的茶叶在预设的一培养条件下进行培养;
    D、将含有培育完成的牛樟芝的茶叶进行干燥处理以除去其中所含的水份。
    具体实施方式
    首先请参阅图1,绘示了本发明牛樟芝茶的制作方法的一种实施例,包括下列步骤:
    A、灭菌步骤,对茶叶进行灭菌处理;
    B、植菌步骤,将牛樟芝菌种接种于完成灭菌处理的茶叶;
    C、培育步骤,将已完成接种牛樟芝菌种的茶叶在预设的一培养条件下进行培养;以及
    D、干燥步骤,将含有培育完成的牛樟芝的茶叶进行干燥处理以除去其中所含的水份。
    在本发明方法的一实施例中,其中灭菌步骤的一种实施方式系透过紫外线照射的方式对茶叶进行灭菌,所述的茶叶是完成制茶程序而可以冲泡饮用的茶叶,在本发明的另一种实施方式,所述的茶叶是已完成部份制茶程序的茶叶半成品,换言之,系在茶叶的制茶程序中实施本发明方法的步骤对茶叶半成品进行牛樟芝的植菌和培育,在牛樟芝培育完成后再将含有牛樟芝的茶叶进行烘干而成为可以冲泡饮用的牛樟芝茶。
    依据本发明方法的一实施方式,牛樟芝菌种的来源以天然的牛樟芝为佳,在本发明方法的培育步骤的一种实施方式,如图2所示系将接种有天然牛樟芝菌种的茶叶10置于无菌栽培瓶20之中进行牛樟芝的培养,并将培养条件控制在25℃~30℃、相对湿度介于40%~50%之间的无菌栽培瓶20之中进行牛樟芝的培养,待牛樟芝成长至呈现鲑红色即为培育完成,然后将含有培育完成的牛樟芝的茶叶10从无菌栽培瓶20中取出进行干后续的干燥步骤。
    在本发明方法的一实施例,其中干燥步骤的一种实施方式系以烘干的方式除去含有培育完成的牛樟芝的茶叶10之中所含的水份,可以选用的烘干方式包含热风烘干或是烘烤的方式进行,完成本发明上述方法的步骤,即可产生一种含有牛樟芝的牛樟芝茶,与现有以萃取技术萃取牛樟芝成份而制作完成的牛樟芝萃取液相较,依据本发明方法制作完成的牛樟芝茶可立即冲泡饮用,显然能更方便的作为一种保健食品。
    虽然本发明已透过上述的实施例揭露如上,然其并非用以限定本发明,任何熟习相像技艺者,在不脱离本发明的精神和范围内,当可作些许的更动与润饰,因此本发明的专利?;し段胧颖舅得魇樗降那肭笙钏缍ㄕ呶?。

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    本文标题:牛樟芝茶的制作方法及该方法制成的牛樟芝茶.pdf
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