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    宾利娱乐重庆时时彩: 芳香咖啡的制造方法.pdf

    摘要
    申请专利号:

    重庆时时彩单双窍门 www.4mum.com.cn CN201310625062.7

    申请日:

    2013.11.28

    公开号:

    CN103907734A

    公开日:

    2014.07.09

    当前法律状态:

    终止

    有效性:

    无权

    法律详情: 未缴年费专利权终止IPC(主分类):A23F 5/46申请日:20131128授权公告日:20160120终止日期:20161128|||授权|||实质审查的生效IPC(主分类):A23F 5/46申请日:20131128|||公开
    IPC分类号: A23F5/46 主分类号: A23F5/46
    申请人: 史辰雄
    发明人: 史辰雄
    地址: 中国台湾新北市永和区中正路490号3楼
    优先权: 2013.01.04 TW 102100302
    专利代理机构: 北京德琦知识产权代理有限公司 11018 代理人: 王一斌;王琦
    PDF完整版下载: PDF下载
    法律状态
    申请(专利)号:

    CN201310625062.7

    授权公告号:

    |||||||||

    法律状态公告日:

    2018.01.12|||2016.01.20|||2014.08.06|||2014.07.09

    法律状态类型:

    专利权的终止|||授权|||实质审查的生效|||公开

    摘要

    本发明公开一种芳香咖啡的制造方法,其包含下列步骤:浸泡一咖啡生豆及具一预定香味的一芳香物并进行搅拌,并在咖啡生豆发酵或与芳香物混合一预定时间后,将咖啡生豆与芳香物进行干燥处理;以及将咖啡生豆与芳香物同置于一烘烤或翻炒装置中,并以一加热温度对咖啡生豆及芳香物进行一加热烘烤或翻炒过程,且以一闷化温度进行一闷化过程,使咖啡生豆附着有芳香物所释放的一芳香分子,以形成具有预定香味的一咖啡熟豆。

    权利要求书

    权利要求书
    1.  一种芳香咖啡的制造方法,其包含下列步骤:
    浸泡一咖啡生豆及具一预定香味的一芳香物并进行搅拌,并在该咖啡生豆发酵或与该芳香物混合一预定时间后,将该咖啡生豆与该芳香物进行干燥处理;以及
    将经干燥处理后的该咖啡生豆与该芳香物同置于一烘烤或翻炒装置中,并以一加热温度对该咖啡生豆及该芳香物进行一加热烘烤或翻炒过程,且以一闷化温度进行一闷化过程,使该咖啡生豆附着有该芳香物所释放的一芳香分子,以形成具有该预定香味的一咖啡熟豆。

    2.  如权利要求1所述的芳香咖啡的制造方法,其进一步包含下列步骤:
    取出该咖啡熟豆,或同时取出该咖啡熟豆及一预定数量的该芳香物,再进行一磨粉过程,以将取出的该咖啡熟豆或该咖啡熟豆及该芳香物磨制成粉。

    3.  如权利要求1所述的芳香咖啡的制造方法,其中,该预定时间为1秒至10天,该加热温度为摄氏3度至390度,该闷化温度为摄氏-6度至360度。

    4.  如权利要求1所述的芳香咖啡的制造方法,其中,该芳香物为奶油或植物或花果的花瓣、果皮、果实、根、茎、叶或淬取液。

    5.  一种芳香咖啡的制造方法,其包含下列步骤:
    将一咖啡生豆置于一烘烤或翻炒装置中,并同时将具有一预定香味的一芳香物放置于该烘烤或翻炒装置中,并以一加热温度对该咖啡生豆及该芳香物进行一加热烘烤或翻炒过程;以及
    在该加热烘烤或翻炒过程完成、使该咖啡生豆形成一咖啡熟豆后,以一闷化温度对该咖啡熟豆及该芳香物进行一闷化过程,使该咖啡熟豆附着有该芳香物所释放的一芳香分子,以形成具有该预定香味的该咖啡熟豆。

    6.  如权利要求5所述的芳香咖啡的制造方法,其中,该加热温度为摄氏3度至390度,该闷化温度为摄氏-6度至360度。

    7.  如权利要求5所述的芳香咖啡的制造方法,其中,该芳香物为奶油或植 物或花果的花瓣、果皮、果实、根、茎、叶或淬取液。

    8.  一种芳香咖啡的制造方法,其包含下列步骤:
    将经烘焙的一咖啡熟豆与具有一预定香味的一芳香物进行浸泡并搅拌;以及
    在该咖啡熟豆与该芳香物混合一预定时间后,将该咖啡熟豆与该芳香物进行干燥处理,使该咖啡熟豆附着有该芳香物所释放的一芳香分子,以形成具有该预定香味的该咖啡熟豆;
    其中,该芳香物为植物或花果的花瓣、果皮、果实、根、茎、叶或淬取液。

    9.  如权利要求8所述的芳香咖啡的制造方法,其进一步包含下列步骤:
    将经干燥处理后的该咖啡熟豆与该芳香物同置于一烘烤装置中,并以一闷化温度进行一闷化过程,其中该闷化温度为摄氏-6度至360度。

    10.  如权利要求9所述的芳香咖啡的制造方法,其进一步包含下列步骤:
    取出该咖啡熟豆,或同时取出该咖啡熟豆及一预定数量的该芳香物,再进行一磨粉过程,以将取出的该咖啡熟豆或该咖啡熟豆及芳香物物磨制成粉。

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    芳香 咖啡 制造 方法
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