• 浪潮孙丕恕从信息时代到智能时代 人工智能价值将爆发式释放 2019-12-21
  • 四川郎酒股份有限公司获第十二届人民企业社会责任奖年度环保奖 2019-05-13
  • 银保监会新规剑指大企业多头融资和过度融资 2019-05-12
  • 韩国再提4国联合申办世界杯 中国网友无视:我们自己来 2019-05-11
  • 中国人为什么一定要买房? 2019-05-11
  • 十九大精神进校园:风正扬帆当有为 勇做时代弄潮儿 2019-05-10
  • 粽叶飘香幸福邻里——廊坊市举办“我们的节日·端午”主题活动 2019-05-09
  • 太原设禁鸣路段 设备在测试中 2019-05-09
  • 拜耳医药保健有限公司获第十二届人民企业社会责任奖年度企业奖 2019-05-08
  • “港独”没出路!“梁天琦们”该醒醒了 2019-05-07
  • 陈卫平:中国文化内涵包含三方面 文化复兴表现在其中 2019-05-06
  • 人民日报客户端辟谣:“合成军装照”产品请放心使用 2019-05-05
  • 【十九大·理论新视野】为什么要“建设现代化经济体系”?   2019-05-04
  • 聚焦2017年乌鲁木齐市老城区改造提升工程 2019-05-04
  • 【专家谈】上合组织——构建区域命运共同体的有力实践者 2019-05-03
    • / 20
    • 下载费用:30 金币  

    重庆时时彩代理合法吗: 烹调器.pdf

    关 键 词:
    烹调
      专利查询网所有资源均是用户自行上传分享,仅供网友学习交流,未经上传用户书面授权,请勿作他用。
    摘要
    申请专利号:

    CN201480000712.1

    申请日:

    2014.02.19

    公开号:

    CN104144626A

    公开日:

    2014.11.12

    当前法律状态:

    授权

    有效性:

    有权

    法律详情: 授权|||实质审查的生效IPC(主分类):A47J 27/00申请日:20140219|||公开
    IPC分类号: A47J27/00; F24C15/00 主分类号: A47J27/00
    申请人: 松下电器产业株式会社
    发明人: 小坂俊幸; 增本悟一; 庄野哲人; 市来畅子
    地址: 日本大阪府
    优先权: 2013.02.27 JP 2013-036574
    专利代理机构: 北京三友知识产权代理有限公司 11127 代理人: 李辉;黄纶伟
    PDF完整版下载: PDF下载
    法律状态
    申请(专利)号:

    CN201480000712.1

    授权公告号:

    ||||||

    法律状态公告日:

    2017.03.15|||2016.02.17|||2014.11.12

    法律状态类型:

    授权|||实质审查的生效|||公开

    摘要

    本发明的烹调器具有:加热装置(2)、菜单选择部(4)、无线通信部(7)、控制部(3)和显示部(6),控制部(3)构成为,在无线通信部(7)从无线通信终端(30)接收到了控制条件的变更信息并且通过菜单选择部(4)选择了与变更信息对应的烹调菜单时,根据基于变更信息对与该烹调菜单相关联的控制条件进行了变更的变更后的控制条件,控制加热装置(2),进行烹调物的加热烹调,并且使显示部(6)除了显示通过菜单选择部(4)选择出的烹调菜单之外,还显示表示无线通信部(7)接收到了变更信息的修饰信息。

    权利要求书

    权利要求书
    1.  一种烹调器,其中,所述烹调器具有:
    加热装置,其对烹调物进行加热;
    菜单选择部,其用于从多个烹调菜单中选择特定的烹调菜单;
    无线通信部,其与无线通信终端进行无线通信;
    控制部,其根据与通过所述菜单选择部选择出的烹调菜单相关联的控制条件,控制所述加热装置,进行所述烹调物的加热烹调;以及
    显示部,其显示与通过所述菜单选择部选择出的烹调菜单相关的信息,
    在所述无线通信部从所述无线通信终端接收到了所述控制条件的变更信息并且通过所述菜单选择部选择了与所述变更信息对应的烹调菜单时,所述控制部根据基于所述变更信息对与该烹调菜单相关联的控制条件进行了变更的变更后的控制条件进行所述烹调物的加热烹调,并且使所述显示部除了显示通过所述菜单选择部选择出的烹调菜单之外,还显示表示所述无线通信部接收到了所述变更信息的修饰信息。

    2.  根据权利要求1所述的烹调器,其中,
    所述显示部是固定显示方式的显示部。

    3.  根据权利要求1或2所述的烹调器,其中,
    所述烹调器还具有存储所述变更信息的存储部,
    在所述存储部中存储有所述变更信息的状态下通过所述菜单选择部选择了与所述变更信息对应的烹调菜单时,所述控制部使所述显示部除了显示通过所述菜单选择部选择出的烹调菜单之外,还显示所述修饰信息。

    4.  根据权利要求3所述的烹调器,其中,
    所述烹调器还具有用于指示烹调开始的开始指示部,
    在通过所述开始指示部指示烹调开始之前,所述控制部使所述显示部除了显示通过所述菜单选择部选择出的烹调菜单之外,还显示所述修饰信息。

    5.  根据权利要求3或4所述的烹调器,其中,
    所述存储部存储与对应于所述变更信息的烹调菜单相关联的原料信息,
    所述无线通信部在从所述无线通信终端接收到了所述原料信息的查询请求时,向所述无线通信终端输出存储在所述存储部中的所述原料信息。

    6.  根据权利要求1~5中的任意一项所述的烹调器,其中,
    所述烹调器是煮饭器。

    说明书

    说明书烹调器
    技术领域
    本发明涉及可实施多种烹调菜单的烹调器。
    背景技术
    以往,作为这种烹调器,已知有例如具有如图8所示的结构的煮饭器(例如,参考专利文献1)。图8是示出现有的煮饭器的结构的框图。
    如图8所示,现有的煮饭器具有锅101、对锅101进行感应加热的加热装置102、以及控制加热装置102的控制部103。加热装置102具有加热线圈121和逆变器电路122。
    此外,现有的煮饭器具有:菜单选择部104,其用于从白米菜单、粥菜单等多个烹调菜单中选择特定的烹调菜单;开始指示部105,其用于指示煮饭开始;以及显示部106,其显示通过菜单选择部104选择出的烹调菜单??刂撇?03在通过菜单选择部104选择了特定的烹调菜单后,通过开始指示部105指示了煮饭开始时,根据所述选择出的烹调菜单控制加热装置102。
    现有技术文献
    专利文献
    专利文献1:日本特开2006-141763号公报
    发明内容
    发明所要解决的课题
    在现有的煮饭器中,菜单选择部104通常构成为能够选择白米菜单、粥菜单等大约10种左右的烹调菜单。例如构成为:在选择了白米菜单作为烹调菜单的情况下,基于被预先设定为能够对代表性的白米品种(例如,越光米)进行最佳煮饭的煮饭过程进行煮饭。
    但是,根据白米的品种不同,当以对于代表性品种的白米而言最佳的煮饭过程进 行煮饭时,可能会产生未能充分烹制出米原本的美味的问题。例如,在以对于品种A的白米而言最佳的煮饭过程,对品种B的白米进行了煮饭的情况下,可能会产生煮出表面发粘的米饭、或者煮出较硬米饭的情况。这是由于根据米的品种不同,淀粉和蛋白质的结构存在差异,由于该结构的差异,吸水的难易度、煮烂的难易度不同。
    因此,考虑了以如下方式构成煮饭器,即,准备了单纯地与白米的品种数对应数量的烹调菜单,按照米的每个品种,以最佳的煮饭过程进行煮饭。
    但是,白米的品种仅在日本国内就存在几百种。以能够选择与所有这些白米的品种对应的烹调菜单的方式构成煮饭器实质上是不可能的。
    即,在煮饭器的显示部中,由于低成本、小空间、且操作性优异而通常使用了显示预定的字符(文字或数字等)的固定显示方式的显示部。为了使用固定显示方式的显示部来进行更多的烹调菜单的选择,认为只有增大显示部或者减小要显示的字符。但是,当考虑到操作性、可视性等时,显示部的大型化以及字符的小型化存在限度。
    此外,上述说明中以白米的品种为例进行了说明,但是,作为对口感带来较大影响的重要因素不仅有品种,产地和收获年份等也可能是重要因素。并且,煮饭器不是仅对白米进行煮饭,也用于煮糙米和粥等。因此,对于糙米和粥等,也根据品种和产地等而存在最佳的煮饭过程,期望能够选择与品种和产地等对应的烹调菜单。
    因此,本发明的目的在于解决上述现有的课题,提供一种即便是具有固定显示方式的显示部的烹调器,也能够进行适合烹调物的烹调的烹调器。
    用于解决课题的手段
    为了解决上述现有的课题,本发明的烹调器构成为具有:
    加热装置,其对烹调物进行加热;
    菜单选择部,其用于从多个烹调菜单中选择特定的烹调菜单;
    无线通信部,其与无线通信终端进行无线通信;
    控制部,其根据与通过所述菜单选择部选择出的烹调菜单相关联的控制条件,控制所述加热装置,进行所述烹调物的加热烹调;以及
    显示部,其显示与通过所述菜单选择部选择出的烹调菜单相关的信息,
    在所述无线通信部从所述无线通信终端接收到了所述控制条件的变更信息并且通过所述菜单选择部选择出与所述变更信息对应的烹调菜单时,所述控制部根据基于 所述变更信息对与该烹调菜单相关联的控制条件进行了变更的变更后的控制条件进行所述烹调物的加热烹调,并且使所述显示部除了显示通过所述菜单选择部选择出的烹调菜单之外,还显示表示所述无线通信部接收到了所述变更信息的修饰信息。
    发明的效果
    根据本发明的烹调器,即便是具有固定显示方式的显示部的烹调器,也能够进行适合烹调物的烹调。
    附图说明
    根据与优选实施方式相关的针对附图的如下记述,本发明的这些内容以及其它目的和特征变得清晰。在该附图中,
    图1是示出本发明第1实施方式的煮饭器的结构的框图。
    图2是示出本发明第1实施方式的煮饭器的工作状态转变的说明图。
    图3是说明本发明第1实施方式的煮饭器中的与白米菜单相关联的煮饭过程的图。
    图4A是本发明第1实施方式的煮饭器具有的显示部的全点亮图。
    图4B是示出在无线通信部未接收到变更信息的状态下通过菜单选择部选择了烹调菜单时,显示在图4A所示的显示部中的信息例的图。
    图4C是示出在无线通信部接收到了变更信息的状态下通过菜单选择部选择了烹调菜单时,显示在图4A所示的显示部中的信息例的图。
    图5是示出烹调菜单的结构例的图。
    图6是示出本发明第2实施方式的煮饭器的结构的框图。
    图7是示出本发明第3实施方式的煮饭器的结构的框图。
    图8是示出现有的煮饭器的结构的框图。
    具体实施方式
    (作为本发明的基础的见解)
    本发明人为了实现即便具有固定显示方式的显示部,也能够进行适合烹调物的烹调的烹调器,经过深刻研究的结果是得出了以下的见解。
    近年来,智能手机等多功能且高性能的无线通信终端逐渐普及。这种无线通信终 端通常具有能够进行多彩的图形和文字的显示的点阵方式的显示部。根据这样的无线通信终端,即便是存在多个烹调菜单的情况,也能够容易地从该多个烹调菜单中选择出特定的烹调菜单。此外,由于使用者能够通过无线通信终端的显示部确认所选择出的烹调菜单,因此认为只要能够确认烹调器是否识别出了该选择出的烹调菜单,就能够抑制使用便利性的下降。本发明人根据这些新的见解进行深刻研究的结果是完成了以下的发明。
    根据本发明第1方式,提供一种烹调器,其中,所述烹调器具有:
    加热装置,其对烹调物进行加热;
    菜单选择部,其用于从多个烹调菜单中选择特定的烹调菜单;
    无线通信部,其与无线通信终端进行无线通信;
    控制部,其根据与通过所述菜单选择部选择出的烹调菜单相关联的控制条件,控制所述加热装置,进行所述烹调物的加热烹调;以及
    显示部,其显示与通过所述菜单选择部选择出的烹调菜单相关的信息,
    在所述无线通信部从所述无线通信终端接收到了所述控制条件的变更信息并且通过所述菜单选择部选择了与所述变更信息对应的烹调菜单时,所述控制部根据基于所述变更信息对与该烹调菜单相关联的控制条件进行了变更的变更后的控制条件进行所述烹调物的加热烹调,并且使所述显示部除了显示通过所述菜单选择部选择出的烹调菜单之外,还显示表示所述无线通信部接收到了所述变更信息的修饰信息。
    根据本发明第2方式,提供如下的烹调器,在第1方式所述的烹调器中,所述显示部是固定显示方式的显示部。
    根据本发明第3方式,提供如下的烹调器,在第1或第2方式所述的烹调器中,所述烹调器还具有存储所述变更信息的存储部,在所述存储部中存储有所述变更信息的状态下通过所述菜单选择部选择了与所述变更信息对应的烹调菜单时,所述控制部使所述显示部除了显示通过所述菜单选择部选择出的烹调菜单之外,还显示所述修饰信息。
    根据本发明第4方式,提供如下的烹调器,在第3方式所述的烹调器中,所述烹调器还具有用于指示烹调开始的开始指示部,所述控制部在通过所述开始指示部指示烹调开始之前,使所述显示部除了显示通过所述菜单选择部选择出的烹调菜单之外,还显示所述修饰信息。
    根据本发明第5方式,提供如下的烹调器,在第3或第4方式所述的烹调器中,所述存储部存储与对应于所述变更信息的烹调菜单相关的原料信息,所述无线通信部在从所述无线通信终端接收到了所述原料信息的查询请求时,向所述无线通信终端输出存储在所述存储部中的所述原料信息。
    根据本发明第6方式,提供如下的烹调器,在第1~第5方式中的任意一个方式所述的烹调器中,所述烹调器是煮饭器。
    以下,参照附图来说明本发明的实施方式。另外,本发明不受该实施方式限定。
    (第1实施方式)
    以下,对作为本发明实施方式的烹调器的一例的煮饭器进行说明。图1是示出该第1实施方式的煮饭器的结构的框图。该第1实施方式的煮饭器构成为能够使用智能手机等无线通信终端30来选择烹调菜单。
    在图1中,该第1实施方式的煮饭器具有锅1、对锅1进行感应加热的加热装置2、以及控制加热装置2的控制部3。锅1是例如放入米和水等烹调物的磁性体制的容器。加热装置2具有加热线圈21、以及向加热线圈21提供高频电流的逆变器电路22。加热线圈21例如配置于锅1的底面附近。此外,在锅1的底面附近设置有检测锅1的温度的温度传感器(未图示)。
    控制部3具有CPU(Central Processing Unit:中央处理器)等半导体元件。与控制部3连接着存储各种信息的存储部10。存储部10例如具有可进行电改写的ROM(Read Only Memory:只读存储器)。在存储部10中存储有控制部3进行烹调物的加热烹调用的控制程序、作为控制条件的一例的多个煮饭过程、以及用于确定煮饭器的标签信息等。这里,“煮饭过程”是指如下的煮饭过程:在依次进行吸水、升温、沸腾维持、蒸制这四个主要步骤时,在各步骤中预先设定了通电时间、加热温度、加热时间、加热输出等。各煮饭过程分别与多个烹调菜单的任意一个相关联。
    在该第1实施方式中,在存储部10中,与(1)~(10)的编号关联地存储有10种烹调菜单。更具体而言,在存储部10中,存储有与(1)白米、(2)免洗米、(3)快煮、(4)少量、(5)炖煮、(6)粥、(7)糙米、(8)寿司、(9)发芽糙米、(10)杂粮米的各烹调菜单相关的信息。
    此外,该第1实施方式的煮饭器具有:菜单选择部4,其用于从多个烹调菜单中选择特定的烹调菜单;开始指示部5,其用于指示煮饭开始(烹调开始);以及显示 部6,其显示与通过菜单选择部4选择出的烹调菜单相关的信息。
    菜单选择部4例如具有单一的开关。菜单选择部4例如构成为:每当使用者操作开关时,烹调菜单的选择按编号从小到大的顺序依次改变。例如,如果操作1次菜单选择部4的开关,则选择(1)白米。此外,如果操作10次菜单选择部4的开关,则选择(10)杂粮米。如果从选择了(10)杂粮米的状态起再操作1次菜单选择部4的开关,则烹调菜单的选择返回到(1)白米。
    在显示部6中显示通过菜单选择部4选择出的烹调菜单。显示部6例如由LCD(Liquid Crystal Display:液晶显示器)液晶显示装置构成。图4A是显示部6的全点亮图。在该第1实施方式中,显示部6是显示预定的字符(文字或数字等)的固定显示方式的显示部。显示部6具有烹调菜单显示部6a和时间显示部6b。
    烹调菜单显示部6a显示由菜单选择部4选择出的烹调菜单。每当使用者操作菜单选择部4的开关时,在烹调菜单显示部6a中显示(点亮)的烹调菜单被切换。在烹调菜单显示部6a中显示的烹调菜单是通过菜单选择部4当前选择出的烹调菜单。如图4B所示,在通过菜单选择部4选择了(1)白米的情况下,在烹调菜单显示部6a中显示(点亮)“白米”的文字。此外,如图4C所示,烹调菜单显示部6a构成为能够显示(点亮)作为修饰信息的一例的“调整”的文字。之后将详细说明修饰信息。
    时间显示部6b显示各种时间。例如,在用于在期望的时刻完成煮饭的预约功能的使用时,时间显示部6b显示煮饭完成时刻。此外,在不使用预约功能时且煮饭开始前,时间显示部6b显示与通过菜单选择部4选择出的烹调菜单对应的煮饭所需时间。此外,在不使用预约功能时且煮饭开始后,如图4B以及图4C所示,时间显示部6b显示到煮饭结束为止的剩余时间。
    开始指示部5例如具有煮饭开始开关和预约设定开关。在使用者通过菜单选择部4选择了烹调菜单之后,操作了煮饭开始开关时,控制部3根据所述选择出的烹调菜单控制加热装置2。更具体而言,控制部3根据与所述选择出的烹调菜单相关联的煮饭过程、以及所述温度传感器的检测温度,控制加热装置2的逆变器电路22的电力,执行煮饭步骤(烹调物的加热烹调)。
    此外,在使用者通过菜单选择部4选择了烹调菜单之后,操作了预约设定开关时,控制部3在经过通过预约设定开关设定的时间后,根据所述选择出的烹调菜单,控制加热装置2。
    此外,该第1实施方式的煮饭器还具有设备设定开关(未图示),该设备设定开关用于进行当前时刻的设定、保温温度的变更以及煮饭中的焦糊度调整用的温度变更等。
    此外,该第1实施方式的煮饭器具有:无线通信部7,其与无线通信终端30进行无线通信;传送部8,其与无线通信部7之间进行信息收发;以及接收信息解码部9,其对传送部8接收到的信息进行解码。
    无线通信部7具有:天线71,其与无线通信终端30之间进行无线信号的收发;以及无线信号处理部72,其进行天线71所收发的无线信号的调制、解调、编码、解码等处理。
    天线71例如构成为在无线通信终端30靠近时收发电波。
    无线信号处理部72例如具有RFID(Radio Frequency Identification:射频识别)标签LSI等半导体元件。无线信号处理部72是具有RF通信接口的功能和串行通信接口的功能的中继装置。天线71与无线信号处理部72的作为RF通信接口发挥作用的部分连接。
    传送部8例如具有UART(Universal Asynchronous Receiver Transmitter:通用异步收发器)串行通信电路。传送部8与无线信号处理部72有线连接。
    接收信息解码部9对传送部8接收到的信息进行解码,在该解码后的信息中包含有煮饭过程的变更信息时,使存储部10存储该变更信息。另外,当不存在存储部10所存储的信息时(初始值为0时),意味着不存在变更信息。
    另外,在该第1实施方式中,与无线信号处理部72进行信息交换的情况是经由传送部8通过UART串行通信进行的。但是,本发明不限于此,也可以通过同步式串行通信来进行。
    接下来,使用图2,对该第1实施方式的煮饭器的工作状态进行说明。图2是示出该第1实施方式的煮饭器的工作状态转变的说明图。
    如图2所示,在该第1实施方式的煮饭器中,存在待机状态a1、菜单选择状态a2、煮饭状态a3、保温状态a4、预约待机状态a5以及设备设定状态a6这6个工作状态。
    待机状态a1是虽然已通电但没有进行任何动作的状态。即,在该待机状态a1中,不进行加热装置2的加热动作。此外,控制部3等待着例如通过菜单选择部4选择烹 调菜单。在待机状态a1中,当通过菜单选择部4选择了烹调菜单时,煮饭器的工作状态转移到菜单选择状态a2。此外,在待机状态a1中,当操作了设备设定开关时,煮饭器的工作状态转移到设备设定状态a6。在该设备设定状态a6中,可进行当前时刻的设定、保温温度的变更以及煮饭中的焦糊度调整用的温度变更。
    在菜单选择状态a2中,在显示部6中显示与通过菜单选择部4选择出的烹调菜单相关的信息。在该菜单选择状态a2中,不进行加热装置2的加热动作。在菜单选择状态a2中,当通过开始指示部5进行了开始煮饭的指示时,煮饭器的工作状态转移到煮饭状态a3。此外,在菜单选择状态a2中,当通过预约设定开关指示了煮饭预约时,煮饭器的工作状态转移到预约待机状态a5。
    预约待机状态a5是为了在期望的时刻开始煮饭而等待煮饭开始的状态。例如,在希望上午7时结束煮饭的情况下,控制部3将其1小时之前即上午6时作为煮饭开始时刻,并维持预约待机状态a5,直至到达该煮饭开始时刻为止。此外,在该预约待机状态a5中,不进行加热装置2的加热动作。
    在预约待机状态a5中到达了煮饭开始时刻时,煮饭器的工作状态转移到煮饭开始状态a3。
    在煮饭状态a3中,控制部3根据通过菜单选择部4选择出的烹调菜单,控制加热装置2的加热动作。在煮饭状态a3中,当基于所述烹调菜单而进行的加热装置2的加热动作结束时,煮饭器的工作状态转移到保温状态a4。
    在保温状态a4中,控制部3以使锅1内部保持为约70℃的方式控制加热装置2。
    接着,说明通过菜单选择部4选择了(1)白米(以下,称作白米菜单)作为烹调菜单的情况下的煮饭步骤。图3是说明该第1实施方式的煮饭器中的与白米菜单相关联的煮饭过程的图。通过控制部3的控制进行该煮饭步骤。
    在开始煮饭步骤后,首先开始吸水步骤。吸水步骤是如下步骤:为了在之后的步骤中能够充分地糊化至米的中心部,将米浸入到比糊化温度低的水中,使米预先吸水。在该吸水步骤中,控制部3根据温度传感器的检测温度,以如下方式控制加热装置2:在使锅1内的水的温度升温到接近米的糊化开始温度(例如,60℃)的温度(例如,55℃)后,维持该升温后的温度。例如,加热装置2以1200W的输出被连续驱动,在锅温度达到55℃后,以1000W的输出被间歇驱动(接通/断开控制)。从锅温度达到55℃起经过预定时间(例如,20分钟)后,转移到升温步骤。
    升温步骤是一直用强火对锅1进行加热、使锅1内的水成为沸腾维持状态(大约100℃)的步骤。在该升温步骤中,控制部3控制加热装置2对锅1进行快速加热而使锅1内的水成为沸腾状态。例如,加热装置2在升温步骤期间,以1200W的输出被连续驱动。在通过实施升温步骤,使得锅1内变成沸腾状态(例如,盖温度为80℃)后,转移到沸腾维持步骤。
    另外,如图3所示,盖温度在吸水步骤和升温步骤的前半程中不怎么上升,但在升温步骤的后半程中迅速上升。这是因为通过连续地驱动加热装置2,在升温步骤的中途,锅1内的水开始沸腾,通过由该沸腾产生的蒸汽的热量对盖进行加热。从盖温度开始上升起至达到蒸汽的沸腾温度(例如,80℃)为止的时间与放入到锅1内的米和水的总量、即煮饭量成比例地变长。因此,可以根据该时间判定煮饭量。
    在该第1实施方式中,控制部3对从锅温度达到70℃起至盖温度达到80℃为止的时间ts进行计测,并根据该时间ts判定煮饭量。更具体而言,控制部3如下述的表1所示,例如根据预先记录在存储部10中的阈值信息,判定时间ts属于哪个范围。该第1实施方式的煮饭器是可以进行从1合到5合的煮饭的煮饭器。例如,在时间ts为120秒的情况下,控制部3判定出煮饭量为“2合”??刂撇?判定出的煮饭量被用于沸腾维持步骤中的加热装置2的控制。另外,通常煮饭量是指米和水的总量,但此处为了方便说明,把煮饭量设为表示米的量来进行处理。
    【表1】
    ts的范围煮饭量判定结果ts<1001合100≤ts<1502合150≤ts<2003合200≤ts<2504合250≤ts5合
    沸腾维持步骤是如下步骤:维持锅1内的水的沸腾状态,使米的淀粉糊化,并将糊化度提升至50%~80%左右。在该沸腾维持步骤中,控制部3根据在升温步骤中判定出的煮饭量控制加热装置2,以维持锅1内的水的沸腾状态。例如,加热装置2以1000W的输出,按照30秒的周期被间歇驱动(接通/断开控制)。加热装置2被驱动的时间(接通时间)如下述表2所示。例如,在判定出煮饭量为2合时,加热装置2在30秒的周期中被驱动16秒。
    【表2】
    煮饭量接通时间1合12秒2合16秒3合22秒4合27秒5合30秒
    此外,在沸腾维持步骤中,使水连续地沸腾,因此,大量地产生大约100℃的蒸汽。该蒸汽通过设置于盖的蒸汽排出孔(未图示)被排出到煮饭器的外部。由此,当锅1内的大部分水都消失时,锅温度上升到水的沸点以上。当温度传感器检测出锅温度达到了沸点以上(例如,130℃)时,转移到蒸制步骤。
    蒸制步骤是如下步骤:利用预热使多余的水分蒸发,使米的糊化度提升至接近100%。在该蒸制步骤中,控制部3为了使蓄积在锅1的底部的水分蒸发,至少1次以上地将加热装置2驱动一定时间。从蒸制步骤的开始起经过预先根据煮饭量设定的时间(例如,10分钟)后,结束蒸制步骤(即,结束煮饭步骤)。
    另外,控制部3也可以在蒸制步骤结束后,控制加热装置2,以进行将煮好的饭保持为一定温度的保温步骤。例如,控制部3可以控制成在锅温度超过75℃时,停止加热装置2的驱动,在锅温度为75℃以下时,以600W的输出驱动加热装置2。
    接着,说明针对该第1实施方式的煮饭器,使用无线通信终端30从多个烹调菜单中选择特定的烹调菜单的动作的一例。另外,这里,控制部3构成为以对于品种A的白米而言最佳的煮饭过程进行煮饭。此外,对于品种B的白米而言最佳的煮饭过程与对于品种A的白米而言最佳的煮饭过程相比,吸水步骤的锅温度略高,吸水步骤的时间较长。此外,这里,将可通过菜单选择部4选择的烹调菜单(例如,白米菜单、粥菜单)称作“主菜单”。
    首先,使用者使用在无线通信终端30上运行的专用应用程序,选择主菜单以及品种。
    在无线通信终端30中预先存储有与主菜单以及品种的组合相关联的煮饭过程的变更信息。在该第1实施方式中,在无线通信终端30中相互相关地存储有(1)对象的主菜单、(2)对象的米的品种、(3)对象的步骤、(4)对象步骤中的煮饭过程的第1变更信息、(5)对象步骤中的煮饭过程的第2变更信息。例如,针对品种B的白米,在无线通信终端30中存储有以下信息:(1)白米菜单、(2)品种B、(3)吸水步骤、(4)将锅温度从55℃变更到58℃、(5)将实施时间从20分钟变更到22分钟。
    在使用者使用专用应用程序选择“白米菜单”作为主菜单,并选择品种B作为米的品种时,无线通信终端30成为能够发送与白米菜单以及品种B相关联的煮饭过程的变更信息的状态。在无线通信终端30与无线通信部7之间,通过预先设定的通信协议进行通信。当无线通信终端30靠近无线通信部7时,无线通信部7经由天线71从无线通信终端30接收无线信息。
    无线信号处理部72在从无线通信终端30接收到指示读取标签信息的无线信息时,读取存储在存储部10中的标签信息,并经由天线71发送给无线通信终端30。无线通信终端30根据该标签信息,判定是否是目标(煮饭对象)的煮饭器,在判定为是目标煮饭器时,向煮饭器发送包含所述变更信息的信息。以下,将在无线通信终端30与无线通信部7之间交换的信息称作电文。
    无线信号处理部72通过UART串行通信,将经由天线71接收到的电文以有线方式发送到传送部8。传送部8将该电文发送到接收信息解码部9。接收信息解码部9对该发送来的电文进行解码。
    从无线通信终端30发送来的电文是根据通信协议发送的,因此需要通过接收信息解码部9进行解码。例如设为,将1字节请求命令、n字节数据(根据请求命令的种类来规定字节数n)以及1字节通信错误检测用的校验和作为1组来发送。此外,例如将煮饭过程变更的请求命令设为“0x90”,随后发送被分配给所述变更信息的数字(例如,16进制)的数据。在该情况下,接收信息解码部9首先对发送来的电文的请求命令进行解码,如果是“0x90”,则将接下来的数据作为所述变更信息存储到存储部10中。
    然后,在通过菜单选择部4选择了白米菜单时,控制部3确认是否在存储部10中存储有针对白米菜单的变更信息。这里,在存储部10中存储有该变更信息,因此,如图4C所示,控制部3使烹调菜单显示部6a除了显示“白米”的文字之外,还显示“调整”的文字,作为表示无线通信部7接收到了变更信息的修饰信息。由此,使用者能够确认煮饭器是否识别出了通过无线通信终端30选择出的烹调菜单。另外,在存储部10中未存储有所述变更信息的情况下,如图4B所示,控制部3使烹调菜单显示部6a仅显示“白米”的文字。
    然后,在通过开始指示部5指示了煮饭开始时,控制部3根据所述变更信息变更煮饭过程。即,将对于品种A的白米而言最佳的煮饭过程变更为对于品种B的白米 而言最佳的煮饭过程??刂撇?根据该变更后的煮饭过程控制加热装置2,执行煮饭步骤。
    根据该第1实施方式的煮饭器,通过无线通信终端30从多个烹调菜单中选择特定的烹调菜单。由此,使用者能够容易地进行该特定的烹调菜单的选择。
    此外,根据该第1实施方式的煮饭器,在无线通信部7从无线通信终端30接收到煮饭过程的变更信息并且通过菜单选择部4选择了与变更信息对应的烹调菜单时,根据变更信息变更与该烹调菜单相关联的煮饭过程。并且此时,使烹调菜单显示部6a除了显示烹调菜单之外,还显示“调整”的文字作为修饰信息。由此,使用者能够确认煮饭器是否识别出了通过无线通信终端30选择出的烹调菜单,通过按照变更后的煮饭过程进行煮饭步骤,能够进行适合烹调物的煮饭。
    此外,在该第1实施方式的煮饭器中,在显示部6中追加显示的仅是修饰信息,因此,所以能够使用固定显示方式的显示部作为显示部6。另外,修饰信息不限定于“调整”的文字,只要是表示无线通信部7从无线通信终端30接收到了煮饭过程的变更信息这一情况的信息即可。例如,修饰信息也可以是“变更”或“品种”等文字。
    此外,一般而言,由于米的购买和采购以公斤为单位,因此,煮饭器在几天期间内对相同的米进行煮饭的情况较多。该第1实施方式的煮饭器具有存储所述变更信息的存储部10,因此,无需在每次煮饭时都通过无线通信终端30选择烹调菜单,能够提高使用便利性。
    此外,根据该第1实施方式的煮饭器,在通过开始指示部5指示煮饭开始之前,使显示部6除了显示通过菜单选择部4选择出的烹调菜单之外,还显示所述修饰信息。由此,使用者能够在煮饭开始前确认煮饭器是否识别出了通过无线通信终端30选择出的烹调菜单,并能够避免在中途结束煮饭步骤而造成烹调物浪费的情况。
    另外,在该第1实施方式中,通过无线通信终端30选择主菜单和米的品种作为烹调菜单,并根据该选择出的烹调菜单进行煮饭过程的变更以及显示部6中的显示,但是,本发明不限于此。例如,也可以通过无线通信终端30选择“产地(收获地域)”或“收获年份(收获时期)”等米的原料信息,并根据该选择出的烹调菜单进行煮饭过程的变更以及显示部6中的显示。例如,使无线通信终端30存储如图6所示的表,让使用者选择主菜单、品种、产地以及收获年份作为烹调菜单,并根据该选择出的烹调菜单进行煮饭过程的变更以及显示部6中的显示。由此,能够进行更适合烹调物的 煮饭。
    (第2实施方式)
    图6是示出本发明第2实施方式的煮饭器的结构的框图。该第2实施方式的煮饭器与上述实施方式的煮饭器的不同之处在于:构成为使通过无线通信终端30选择出的烹调菜单作为通过菜单选择部4选择出的烹调菜单显示在烹调菜单显示部6a中。
    在该第2实施方式中,传送部8经由无线通信部7接收与通过无线通信终端30选择出的烹调菜单相关的信息。接收信息解码部9对传送部8接收到的信息进行解码,在该解码后的信息中包含有所述变更信息时,使存储部10存储该变更信息。此外,接收信息解码部9对传送部8接收到的信息进行解码,并将该解码后的信息所包含的烹调菜单的信息发送到菜单选择部4。菜单选择部4将从接收信息解码部9接收到的烹调菜单的信息作为通过菜单选择部4选择出的烹调菜单发送到控制部3??刂撇?在从菜单选择部4接收到烹调菜单的信息时,确认是否在存储部10中存储有针对该烹调菜单的变更信息。在存储部10中存储有所述变更信息时,控制部3使烹调菜单显示部6a显示从菜单选择部4接收到的烹调菜单和修饰信息。另一方面,在存储部10中未存储有所述变更信息时,控制部3使烹调菜单显示部6a仅显示从菜单选择部4接收到的烹调菜单。
    根据本发明第2实施方式的煮饭器,由于将通过无线通信终端30选择出的烹调菜单作为通过菜单选择部4选择出的烹调菜单显示在烹调菜单显示部6a中,因此,无需对菜单选择部4进行操作。
    (第3实施方式)
    图7是示出本发明第3实施方式的煮饭器的结构的框图。该第3实施方式的煮饭器与所述第1实施方式的煮饭器的不同之处在于:构成为还具有发送信息生成部11,存储部10存储与对应于煮饭过程的变更信息的烹调菜单关联的原料信息,并能够通过无线通信终端30确认该存储部10所存储的原料信息。
    发送信息生成部11根据存储部10所存储的信息来生成发送信息,例如由CPU构成。
    在该第3实施方式中,传送部8经由无线通信部7接收与通过无线通信终端30选择出的烹调菜单相关的信息。接收信息解码部9对传送部8接收到的信息进行解码,在该解码后的信息中包含有所述变更信息和原料信息(例如,米的品种、产地、收获 年份等)时,使存储部10存储该变更信息和原料信息。
    在无线通信部7从无线通信终端30接收到原料信息的查询请求时,发送信息生成部11将存储部10所存储的原料信息转换成发送数据,并经由传送部6发送到无线通信部7。无线通信部7将从传送部8接收到的发送数据发送到无线通信终端30。
    根据该第3实施方式的煮饭器,能够通过无线通信终端30容易地确认存储部10所存储的原料信息,因此,即便在使用了固定显示方式的显示部作为显示部6的情况下,也能够抑制使用便利性降低。
    (第4实施方式)
    本发明第4实施方式的煮饭器与所述第1实施方式的煮饭器的不同之处在于:无线通信部7的无线信号处理部72具有可电改写的存储部(未图示)。无线信号处理部72的存储部构成为能够蓄积通过天线71接收到的电信号。
    根据该第4实施方式的煮饭器,通过无线通信终端30读出无线信号处理部72的存储部所存储的信息,由此能够容易地确认煮饭器是否准确地识别出了从无线通信终端30发送来的信息。
    另外,通过适当组合所述各个实施方式中的任意实施方式,能够起到各个实施方式具有的效果。
    关于本发明,已参照附图,与优选实施方式关联地充分进行了记载,但是对本领域技术人员而言,该技术显然能够进行各种变形和修正。应理解到,这样的变形和修正只要不脱离由所附权利要求书限定的本发明的范围,则包含在本发明中。
    例如,在上述说明中,对煮饭器进行了说明,但是,本发明也可应用于能够与无线通信终端进行通信的微波炉等烹调器。
    此外,在上述说明中,加热装置2对锅1进行感应加热,从而对锅1内的烹调物进行加热,但是,本发明不限于此。例如,加热装置2也可以是直接对烹调物进行加热的装置。
    2013年2月27日申请的日本特许申请第2013-036574号的说明书、附图以及权利要求书的公开内容整体作为参照而被加入到本说明书中。
    产业上的可利用性
    关于本发明,即便是具有固定显示方式的显示部的烹调器,也能够进行适合烹调物的烹调,因此,本发明对于煮饭器等烹调器是有用的。
    标号说明
    1:锅;2:加热装置;3:控制部;4:菜单选择部;5:开始指示部;6:显示部;7:无线通信部;8:传送部;9:接收信息解码部;10:存储部;11:发送信息生成部;21:加热线圈;22:逆变器电路;71:天线;72:无线信号处理部?!  ∧谌堇醋宰ɡ鴚ww.www.4mum.com.cn转载请标明出处

    关于本文
    本文标题:烹调器.pdf
    链接地址://www.4mum.com.cn/p-6111809.html
    关于我们 - 网站声明 - 网站地图 - 资源地图 - 友情链接 - 网站客服 - 联系我们

    [email protected] 2017-2018 www.4mum.com.cn网站版权所有
    经营许可证编号:粤ICP备17046363号-1 
     


    收起
    展开
  • 浪潮孙丕恕从信息时代到智能时代 人工智能价值将爆发式释放 2019-12-21
  • 四川郎酒股份有限公司获第十二届人民企业社会责任奖年度环保奖 2019-05-13
  • 银保监会新规剑指大企业多头融资和过度融资 2019-05-12
  • 韩国再提4国联合申办世界杯 中国网友无视:我们自己来 2019-05-11
  • 中国人为什么一定要买房? 2019-05-11
  • 十九大精神进校园:风正扬帆当有为 勇做时代弄潮儿 2019-05-10
  • 粽叶飘香幸福邻里——廊坊市举办“我们的节日·端午”主题活动 2019-05-09
  • 太原设禁鸣路段 设备在测试中 2019-05-09
  • 拜耳医药保健有限公司获第十二届人民企业社会责任奖年度企业奖 2019-05-08
  • “港独”没出路!“梁天琦们”该醒醒了 2019-05-07
  • 陈卫平:中国文化内涵包含三方面 文化复兴表现在其中 2019-05-06
  • 人民日报客户端辟谣:“合成军装照”产品请放心使用 2019-05-05
  • 【十九大·理论新视野】为什么要“建设现代化经济体系”?   2019-05-04
  • 聚焦2017年乌鲁木齐市老城区改造提升工程 2019-05-04
  • 【专家谈】上合组织——构建区域命运共同体的有力实践者 2019-05-03
  • 北单比分奖金计算器新浪 吉时开奖网极速时时彩 微信捕鱼赢现金手机版 广西快乐十分首页 排列3开奖结果 网球比分结果 极速快乐十分怎么赢钱 华东15选5预测专家推荐 北京赛車pk10中奖奖金 体彩p5分析预测 广西麻将十三幺怎么打 丫丫江西麻将官网 河南快赢481软件破解 刘伯温四肖中特料必中 188nba蓝球比分直播 江西快三和值走势图