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    重庆时时彩均线教程: 一种茶树花绿茶袋泡茶及其制备方法.pdf

    摘要
    申请专利号:

    重庆时时彩单双窍门 www.4mum.com.cn CN201610727179.X

    申请日:

    2016.08.25

    公开号:

    CN106306188A

    公开日:

    2017.01.11

    当前法律状态:

    实审

    有效性:

    审中

    法律详情: 实质审查的生效IPC(主分类):A23F 3/14申请日:20160825|||公开
    IPC分类号: A23F3/14 主分类号: A23F3/14
    申请人: 张全义
    发明人: 张全义
    地址: 625008 四川省雅安市雨城区草坝镇草坝村二组4号
    优先权:
    专利代理机构: 成都弘毅天承知识产权代理有限公司 51230 代理人: 李春芳;刘贤科
    PDF完整版下载: PDF下载
    法律状态
    申请(专利)号:

    CN201610727179.X

    授权公告号:

    |||

    法律状态公告日:

    2017.02.08|||2017.01.11

    法律状态类型:

    实质审查的生效|||公开

    摘要

    本发明通过三次窨制将茶树花香引入绿茶中,使绿茶中的茶树花香味更浓更醇厚,两者相得益彰,提高了绿茶和茶树花的附加价值,拓宽了绿茶的销售市场。本发明的茶树花绿茶袋泡茶增加了茶树花对人体的有益补充,降低了绿茶特有的苦涩味,使茶汤更柔和,增加了茶汤的甘甜味,是一种具有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、降血脂、防动脉硬化、美白等多种功效的新型保健茶。

    权利要求书

    1.一种茶树花绿茶袋泡茶,其特征在于所述茶树花袋泡茶中茶树花和绿茶的比例为4:
    6,茶树花和绿茶都要粉碎至80目粉料。
    2.根据权利要求1所述的一种茶树花绿茶袋泡茶,其制备方法为包括以下步骤:
    S1:采摘新鲜的茶树花,并选择阴凉洁净并且通风好的地方及时摊开散热,摊开的过程
    中每隔一个小时翻转一次,翻转6~8次,直至茶树花含水量为70%以下;
    S2:采摘芽也整齐、多绒毛、鲜嫩肥绿的绿茶为原料,并选择阴凉洁净并且通风好的地
    方及时摊开散热,直至绿茶含水量为70%以下;
    S3:将步骤S1中制得的茶树花和步骤S2制得的绿茶在温度为200~240℃下杀青,杀青
    时间为4~6分钟;
    S4:将步骤S3中制得的杀青后绿茶置于砂锅中,控制温度为90~100℃,炒至水分含量
    为40~50%,待到锅温降至40℃时,对绿茶进行揉捻,待到绿茶水分含量为20%~25%时,
    将绿茶及时出锅摊放散热;
    S5:将步骤S3中制得的茶树花和步骤S4中制得的绿茶按照6:4的重量配比充分混合,放
    入密封袋,在温度为80℃-90℃下窨制后分离茶树花和绿茶,出花后的绿茶在温度为100℃
    下烘干至水分在10%以下;
    S6:将步骤S3中制得的茶树花和步骤S5中制得的绿茶按照6:4的重量配比再次充分混
    合,放入密封袋,在温度为80℃-90℃下窨制后分离茶树花和绿茶,出花后的绿茶在温度为
    100℃下烘干至水分在8%以下;
    S7:将步骤S3中制得的茶树花和步骤S6中制得的绿茶按照6:4的重量配比充分混合,放
    入密封袋,在温度为80℃-90℃下窨制后不分离茶树花和绿茶,茶树花和绿茶在温度为100
    ℃下烘干至水分在6%以下;
    S8:将制得的茶树花和绿茶以每包5g的重量进行封装制得袋泡茶。
    3.根据权利要求2所述的茶树花花绿茶袋泡茶的制备方法,其特征在于,步骤S2中绿茶
    摊放的厚度为4~6cm。
    4.根据权利要求2所述的茶树花绿茶袋泡茶的制备方法,其特征在于,步骤S1中茶树花
    摊放的厚度为4~6cm。
    5.根据权利要求2所述的茶树花绿茶的制备方法,其特征在于,步骤S4中所述的揉捻采
    用热揉,共揉捻30-40min。
    6.根据权利要求1所述的茉莉花银杉绿茶的制备方法,其特征在于,步骤S5中窨制的时
    间为8-10h。
    7.根据权利要求1所述的茉莉花银杉绿茶的制备方法,其特征在于,步骤S6中窨制的时
    间为6-8h。
    8.根据权利要求1所述的茉莉花银杉绿茶的制备方法,其特征在于,步骤S7中窨制的时
    间为3-5h。

    关 键 词:
    一种 茶树 绿茶 袋泡茶 及其 制备 方法
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