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    一种 水果 沙琪玛
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    摘要
    申请专利号:

    CN201610716635.0

    申请日:

    2016.08.24

    公开号:

    CN106306308A

    公开日:

    2017.01.11

    当前法律状态:

    撤回

    有效性:

    无权

    法律详情: 发明专利申请公布后的撤回IPC(主分类):A23G 3/48申请公布日:20170111|||实质审查的生效IPC(主分类):A23G 3/48申请日:20160824|||公开
    IPC分类号: A23G3/48; A23G3/36 主分类号: A23G3/48
    申请人: 龙剑峰
    发明人: 龙剑峰
    地址: 528000 广东省佛山市禅城区平桂街43号D座703房
    优先权:
    专利代理机构: 北京华仲龙腾专利代理事务所(普通合伙) 11548 代理人: 李静
    PDF完整版下载: PDF下载
    法律状态
    申请(专利)号:

    CN201610716635.0

    授权公告号:

    ||||||

    法律状态公告日:

    2018.10.16|||2017.02.08|||2017.01.11

    法律状态类型:

    发明专利申请公布后的撤回|||实质审查的生效|||公开

    摘要

    本发明公开了一种水果沙琪玛,其特征在于,由以下按照重量份的原料组成:精制面粉25?35份,木糖醇6?9份,小麦粉10?15份,鸡蛋液12?16份,糖液5?9份,牛奶3?6份,小苏打1?3份,增香剂0.1?0.5份,水果液15?20份,食用油5?10份,水适量,本发明提供的一种水果沙琪玛,具有口味独特、营养丰富,还有美容养颜效果。

    权利要求书

    1.一种水果沙琪玛,其特征在于,由以下按照重量份的原料组成:精制面粉25-35份,木
    糖醇6-9份,小麦粉10-15份,鸡蛋液12-16份,糖液5-9份,牛奶3-6份,小苏打1-3份,增香剂
    0.1-0.5份,水果液15-20份,食用油5-10份,水适量。
    2.根据权利要求1所述的一种水果沙琪玛,其特征在于,由以下按照重量份的原料组
    成:精制面粉35份,木糖醇9份,小麦粉15份,鸡蛋液16份,糖液9份,牛奶6份,小苏打3份,增
    香剂0.5份,水果液20份,食用油10份,水适量。
    3.根据权利要求1所述的一种水果沙琪玛,其特征在于,由以下按照重量份的原料组
    成:精制面粉25份,木糖醇6份,小麦粉10份,鸡蛋液12份,糖液5份,牛奶3份,小苏打1份,增
    香剂0.1份,水果液15份,食用油5份,水适量。
    4.根据权利要求1所述的一种水果沙琪玛,其特征在于,由以下按照重量份的原料组
    成:精制面粉30份,木糖醇8份,小麦粉13份,鸡蛋液14份,糖液7份,牛奶5份,小苏打2份,增
    香剂0.3份,水果液17份,食用油7份,水适量。

    说明书

    一种水果沙琪玛

    技术领域

    本发明涉及食品技术领域,具体而言涉及一种水果沙琪玛。

    背景技术

    沙琪玛也可叫做萨其马,是中国的特色糕点,满族的一种食物,清代清朝三陵祭祀
    的祭品之一,原意是"狗奶子蘸糖",将面条炸熟后,用糖混合成小块,沙琪玛是北京著名京
    式四季糕点之一,过去在北京亦曾写作"沙其马"、"赛利马"等等。萨其马具有色泽米黄,口
    感酥松绵软,香甜可口,桂花蜂蜜香味浓郁的特色。目前,沙琪玛口味都比较普通、营养单
    一,不能满足人们的需求。

    发明内容

    本发明的目的在于克服现有技术的不足,提供一种水果沙琪玛,具有口味独特、营
    养丰富,还有美容养颜效果。

    为实现上述目的,本发明所提供的技术方案为:一种水果沙琪玛,由以下按照重量
    份的原料组成:精制面粉25-35份,木糖醇6-9份,小麦粉10-15份,鸡蛋液12-16份,糖液5-9
    份,牛奶3-6份,小苏打1-3份,增香剂0.1-0.5份,水果液15-20份,食用油5-10份,水适量。

    优选地,所述水果沙琪玛由以下按照重量份的原料组成:精制面粉35份,木糖醇9
    份,小麦粉15份,鸡蛋液16份,糖液9份,牛奶6份,小苏打3份,增香剂0.5份,水果液20份,食
    用油10份,水适量。

    优选地,所述水果沙琪玛由以下按照重量份的原料组成:精制面粉25份,木糖醇6
    份,小麦粉10份,鸡蛋液12份,糖液5份,牛奶3份,小苏打1份,增香剂0.1份,水果液15份,食
    用油5份,水适量。

    优选地,所述水果沙琪玛由以下按照重量份的原料组成:精制面粉30份,木糖醇8
    份,小麦粉13份,鸡蛋液14份,糖液7份,牛奶5份,小苏打2份,增香剂0.3份,水果液17份,食
    用油7份,水适量。

    本发明与现有技术相比具有以下有益效果:

    本发明提供的一种水果沙琪玛,具有口味独特、营养丰富,还有美容养颜效果。

    具体实施方式

    下面结合具体实施例对本发明作进一步说明:

    实施例1:

    一种水果沙琪玛,由以下按照重量份的原料组成:精制面粉35份,木糖醇9份,小麦
    粉15份,鸡蛋液16份,糖液9份,牛奶6份,小苏打3份,增香剂0.5份,水果液20份,食用油10
    份,水适量。

    实施例2:

    一种水果沙琪玛,由以下按照重量份的原料组成:精制面粉25份,木糖醇6份,小麦
    粉10份,鸡蛋液12份,糖液5份,牛奶3份,小苏打1份,增香剂0.1份,水果液15份,食用油5份,
    水适量。

    实施例3:

    一种水果沙琪玛,由以下按照重量份的原料组成:精制面粉30份,木糖醇8份,小麦
    粉13份,鸡蛋液14份,糖液7份,牛奶5份,小苏打2份,增香剂0.3份,水果液17份,食用油7份,
    水适量。

    上述实施例为本发明较佳的实施方式,但本发明的实施方式并不受上述实施例的
    限制,其他的任何未背离本发明的精神实质与原理下所作的改变、修饰、替代、组合、简化,
    均应为等效的置换方式,都包含在本发明的?;し段е?。

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