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    重庆时时彩打概率: 一种桑菊花茶及其制备方法.pdf

    摘要
    申请专利号:

    重庆时时彩单双窍门 www.4mum.com.cn CN201611054289.0

    申请日:

    2016.11.25

    公开号:

    CN106689578A

    公开日:

    2017.05.24

    当前法律状态:

    实审

    有效性:

    审中

    法律详情: 实质审查的生效IPC(主分类):A23F 3/34申请日:20161125|||公开
    IPC分类号: A23F3/34 主分类号: A23F3/34
    申请人: 四川尚好茶业有限公司
    发明人: 刘露民; 程博; 刘惠民; 赵庆华
    地址: 637000 四川省南充市嘉陵区工业园再兴街1号
    优先权:
    专利代理机构: 北京华仲龙腾专利代理事务所(普通合伙) 11548 代理人: 李静
    PDF完整版下载: PDF下载
    法律状态
    申请(专利)号:

    CN201611054289.0

    授权公告号:

    |||

    法律状态公告日:

    2018.08.21|||2017.05.24

    法律状态类型:

    实质审查的生效|||公开

    摘要

    本发明公开了一种桑菊花茶及其制备方法,涉及茶叶加工领域。该桑菊花茶包括重量份100份的桑叶芽尖、8份的野菊花和5份的薄荷叶,制备方法包括如下步骤:采叶、晾叶、杀青、揉捻、烘焙发酵、包装六个步骤。采取谷雨时节的鲜嫩桑叶芽尖,自然晾晒后进行炒锅杀青,然后用烘焙提香机将杀青后的鲜嫩桑叶芽尖与野菊花同步混合揉捻,去除桑叶芽尖和野菊花中的有机酸的苦汁和涩味,然后配用薄荷叶同步恒温90??110℃烘焙2小时提炼,使桑菊花茶无异味,且发出野菊花和薄荷叶的清香气味。本发明独特的制作工艺可有效地去除桑叶芽尖中有机酸的苦味和涩味,且制成的桑菊花茶还能发出一股清香的气味,制成的桑菊花茶泡水饮用对人体具有养生保健效果。

    权利要求书

    1.一种桑菊花茶,其特征在于,包括重量份100份的桑叶芽尖、8份的野菊花和5份的薄
    荷叶。
    2.根据权利要求1所述的一种桑菊花茶的制备方法,其特征在于,制备方法步骤如下:
    1)采叶,
    采取谷雨时节的鲜嫩桑叶芽尖和薄荷叶,并备置上一年度储存准备好的待用野菊花,
    野菊花的含水量保持在60-80%;
    2)晾叶,
    将采集的鲜嫩桑叶芽尖和取用的野菊花分别进行清洗并精选,使野菊花在山泉水中浸
    泡30分钟,然后分别选用竹器用具摊开晾干,至表面水分干燥为止;
    3)杀青,
    根据桑叶晾干程度的深浅,分筛收集,通过滚筒式刹青机进行高温刹青,温度控制在
    300-320℃左右,杀青持续时间1.5-2小时,从而达到有效杀菌的目的;
    4)揉捻,
    将杀青后的桑叶芽尖和吸水并晾干后的野菊花同步混合,并用揉捻机进行轻度揉捻,
    桑叶芽尖和野菊花在揉捻过程中发酵并定形,去除桑叶芽尖和野菊花中的有机酸的苦汁和
    涩味;
    5)烘焙发酵,
    在揉捻发酵定形后的桑叶芽尖和野菊花中加入步骤2)中备置的薄荷叶,混合均匀后通
    过烘焙机进行烘焙提炼,烘焙提炼时间持续2小时,控温在90℃-100℃,使桑叶芽尖和野菊
    花无异味,且发出野菊花和薄荷叶的清香气味;
    6)包装,
    按照每袋10-15克进行分小袋包装,然后按照18小袋装入包装盒内。

    关 键 词:
    一种 菊花茶 及其 制备 方法
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