• 四川郎酒股份有限公司获第十二届人民企业社会责任奖年度环保奖 2019-05-13
  • 银保监会新规剑指大企业多头融资和过度融资 2019-05-12
  • 韩国再提4国联合申办世界杯 中国网友无视:我们自己来 2019-05-11
  • 中国人为什么一定要买房? 2019-05-11
  • 十九大精神进校园:风正扬帆当有为 勇做时代弄潮儿 2019-05-10
  • 粽叶飘香幸福邻里——廊坊市举办“我们的节日·端午”主题活动 2019-05-09
  • 太原设禁鸣路段 设备在测试中 2019-05-09
  • 拜耳医药保健有限公司获第十二届人民企业社会责任奖年度企业奖 2019-05-08
  • “港独”没出路!“梁天琦们”该醒醒了 2019-05-07
  • 陈卫平:中国文化内涵包含三方面 文化复兴表现在其中 2019-05-06
  • 人民日报客户端辟谣:“合成军装照”产品请放心使用 2019-05-05
  • 【十九大·理论新视野】为什么要“建设现代化经济体系”?   2019-05-04
  • 聚焦2017年乌鲁木齐市老城区改造提升工程 2019-05-04
  • 【专家谈】上合组织——构建区域命运共同体的有力实践者 2019-05-03
  • 【华商侃车NO.192】 亲!楼市火爆,别忘了买车位啊! 2019-05-03
    • / 6
    • 下载费用:30 金币  

    重庆时时彩规律公式: 一种苏州洞庭山地产碧螺春茶的特异性鉴别方法.pdf

    关 键 词:
    一种 苏州 山地 碧螺春 特异性 鉴别方法
      专利查询网所有资源均是用户自行上传分享,仅供网友学习交流,未经上传用户书面授权,请勿作他用。
    摘要
    申请专利号:

    CN201110092246.2

    申请日:

    2011.04.13

    公开号:

    CN102253133A

    公开日:

    2011.11.23

    当前法律状态:

    撤回

    有效性:

    无权

    法律详情: 发明专利申请公布后的视为撤回IPC(主分类):G01N 30/02申请公布日:20111123|||实质审查的生效IPC(主分类):G01N 30/02申请日:20110413|||公开
    IPC分类号: G01N30/02; G01N30/06 主分类号: G01N30/02
    申请人: 苏州泰事达检测技术有限公司
    发明人: 郑丽卿; 方志成; 司文会
    地址: 215104 江苏省苏州市吴中大道1368号吴中科技园A楼5层
    优先权:
    专利代理机构: 南京众联专利代理有限公司 32206 代理人: 吕书桁
    PDF完整版下载: PDF下载
    法律状态
    申请(专利)号:

    CN201110092246.2

    授权公告号:

    ||||||

    法律状态公告日:

    2014.06.25|||2012.01.04|||2011.11.23

    法律状态类型:

    发明专利申请公布后的视为撤回|||实质审查的生效|||公开

    摘要

    本发明揭示了一种苏州洞庭山地产碧螺春茶的特异性鉴别方法,采用符合国家标准GB/T?18957-2008F地理标志茶品规定的?;し段谠秩褐票傅牟杵纷魑曜际滴镅?,并提取其指纹图谱作为比对的参照组;对所需鉴别的茶样品分别提取特异性液相色谱指纹图谱和特异性气相色谱指纹图谱,运用指纹图谱计算软件进行比对;以液相和气相的两个指纹图谱相对标准实物样指纹图谱相似度均为80%以上为鉴别基准,定性定量地鉴别茶样品的真假、品质。本发明方法的实施,突破了传统基于感观指标、理化指标、安全指标等的鉴别方法难以特异性地区分辨别仿冒洞庭(山)碧螺春茶的实用限制,能高效、准确地对鉴别洞庭(山)碧螺春茶的真伪,为?;さ乩肀曛静杵诽峁┝思崾档谋U?。

    权利要求书

    1.一种苏州洞庭山地产碧螺春茶的特异性鉴别方法,其特征在于:采用
    符合国家标准GB/T?18957-2008F地理标志茶品规定的?;し段谠秩褐?br />备的茶品作为标准实物样,并提取其指纹图谱作为比对的参照组;对所需鉴别
    的茶样品分别提取特异性液相色谱指纹图谱和特异性气相色谱指纹图谱,运用
    指纹图谱计算软件进行比对;以液相和气相的两个指纹图谱相对标准实物样指
    纹图谱相似度均为80%以上为鉴别基准,定性定量地鉴别茶样品的真假、品
    质。
    2.根据权利要求1所述的一种苏州洞庭山地产碧螺春茶的特异性鉴别方
    法,其特征在于:对所需鉴别的茶样品的特异性液相色谱指纹图谱是基于特定
    液相色谱条件实现提取的,所述特定液相色谱条件为以C8、C18或同性质的反
    相色谱柱,以有机相、水相、调节剂组成为流动相进行程序洗脱,并以检测波
    长210nm-660nm的紫外检测器,记录图谱峰面积及保留时间;所述特异性液
    相色谱指纹图谱中包含组分至少为茶多酚、咖啡因、儿茶素和单宁酸的特定物
    质。
    3.根据权利要求2所述的一种苏州洞庭山地产碧螺春茶的特异性鉴别方
    法,其特征在于:流动相的组成中,所述有机相至少为乙腈、甲醇或乙醇;所
    述水相至少为水、磷酸盐缓冲溶液或柠檬酸盐缓冲溶液;所述调节剂至少为烷
    基磺酸钠、三氟乙酸、醋酸、磷酸中的一种或几种。
    4.根据权利要求1所述的一种苏州洞庭山地产碧螺春茶的特异性鉴别方
    法,其特征在于。对所需鉴别的茶样品的特异性气相色谱指纹图谱是基于特定
    气相色谱条件实现提取的,所述特定液相色谱条件为以DB-1、DB-5、DB-17
    或同性质的毛细管柱,进样口温度80-300℃,通过程序使柱温在40-300℃升
    温,运用氢火焰检测器以100-350℃的检测温度检测进样,记录图谱峰面积及
    保留时间;所述特异性气相色谱指纹图谱中包含组分至少为己醛、庚醛、二甲
    基吡嗪、壬醛、乙酸、糠醛、癸醛、香樟醇、长叶烯、香叶醇、苯甲醇、茉莉
    酮、三甲基-十五酮和吲哚的特定物质。
    5.根据权利要求1所述的一种苏州洞庭山地产碧螺春茶的特异性鉴别方
    法,其特征在于:所述标准实物样包括?;し段谠秩翰煌烧逼谥票?br />的两种以上茶品,在定性定量的鉴别过程中,样品液相或气相的指纹图谱与各
    种茶品的指纹图谱单独比对,以至少相对其中一种茶品的相似度均为80%以上
    为鉴别基准,鉴别茶样品的真假、品质。

    说明书

    一种苏州洞庭山地产碧螺春茶的特异性鉴别方法

    技术领域

    本发明涉及一种地属特产的鉴别方法,尤其涉及一种化学指纹图谱识别在
    地属特产鉴别方面的应用技术。

    背景技术

    洞庭(山)碧螺春茶(即标题所载的“苏州洞庭山地产碧螺春茶”)是我
    国最主要的名茶之一。洞庭(山)碧螺春茶的芽叶细嫩,外形条索纤细,卷曲
    成螺,茸毫毕露,内质汤色鲜艳,香气鲜浓,滋味鲜醇,叶底嫩绿明亮,有
    “一嫩三鲜”之称。这是由其独特的生态环境与采制工艺决定的。

    除了苏州的洞庭(山)碧螺春茶之外,全国有多处地方也生产“碧螺春”
    绿茶。由于洞庭(山)碧螺春茶在品牌、品质上的突出优势,在市场上充斥着
    大量其它“碧螺春”仿冒洞庭(山)碧螺春茶。然而,国家标准GB/T?18957-
    2008F地理标志产品--洞庭(山)碧螺春茶中的感观指标、理化指标、安全指
    标等并不能特异性的区分洞庭(山)碧螺春茶与其它地产“碧螺春”。

    对于茶叶而言,传统的感观评价,或测定一个或几个化学成分含量的方法
    无法对茶叶质量作出整体分析与评价。因此,研究并寻求一种能特异性区分地
    理标志产品的茶品鉴别方法,对于?;さ钡囟赐?山)碧螺春茶的市场销售而
    言,会提供更切实的法律佐证。

    发明内容

    鉴于上述现有技术存在的缺陷,本发明的目的是提出一种苏州洞庭山地产
    碧螺春茶的特异性鉴别方法,应用科学的手段发掘茶叶指纹图谱来特异性的区
    分地理标志产品,以达到更好地?;さ乩肀曛静?。

    本发明的目的,将通过以下技术方案得以实现:

    一种苏州洞庭山地产碧螺春茶的特异性鉴别方法,其特征在于:采用符合
    国家标准GB/T?18957-2008F地理标志茶品规定的?;し段谠秩褐票傅?br />茶品作为标准实物样,并提取其指纹图谱作为比对的参照组;对所需鉴别的茶
    样品分别提取特异性液相色谱指纹图谱和特异性气相色谱指纹图谱,运用指纹
    图谱计算软件进行比对;以液相和气相的两个指纹图谱相对标准实物样指纹图
    谱相似度均为80%以上为鉴别基准,定性定量地鉴别茶样品的真假、品质。

    进一步地,对所需鉴别的茶样品的特异性液相色谱指纹图谱是基于特定液
    相色谱条件实现提取的,所述特定液相色谱条件为以C8、C18或同性质的反向
    色谱柱,以有机相、水相、调节剂组成为流动相进行程序洗脱,并以检测波长
    210nm-660nm的紫外检测器,记录图谱峰面积及保留时间;所述特异性液相色
    谱指纹图谱中包含组分至少为茶多酚、咖啡因、儿茶素和单宁酸的特定物质。

    更进一步地,上述流动相的组成中所述有机相至少为乙腈、甲醇或乙醇;
    所述水相至少为水、磷酸盐缓冲溶液或柠檬酸盐缓冲溶液;所述调节剂至少为
    烷基磺酸钠、三氟乙酸、醋酸、磷酸中的一种或几种。

    进一步地,对所需鉴别的茶样品的特异性气相色谱指纹图谱是基于特定气
    相色谱条件实现提取的,所述特定液相色谱条件为以DB-1、DB-5、DB-17或
    同性质的毛细管柱,进样口温度80-300℃,通过程序使柱温在40-300℃升
    温,运用氢火焰检测器以100-350℃的检测温度检测进样,记录图谱峰面积及
    保留时间;所述特异性气相色谱指纹图谱中包含组分至少为己醛、庚醛、二甲
    基吡嗪、壬醛、乙酸、糠醛、癸醛、香樟醇、长叶烯、香叶醇、苯甲醇、茉莉
    酮、三甲基-十五酮和吲哚的特定物质。

    进一步地,所述标准实物样包括?;し段谠秩翰煌烧逼谥票傅?br />两种以上茶品,在定性定量的鉴别过程中,样品液相或气相的指纹图谱与各种
    茶品的指纹图谱单独比对,以至少相对其中一种茶品的相似度均为80%以上为
    鉴别基准,鉴别茶样品的真假、品质。

    本发明上述特异性鉴别方法的实施,突破了传统基于感观指标、理化指
    标、安全指标等的鉴别方法难以特异性地区分辨别仿冒洞庭(山)碧螺春茶的
    实用限制,通过建立并共享一套标准实物样指纹图谱,只需通过简单的方法对
    所需鉴别的样品进行特异性指纹图谱的提取、比对,即可高准确性地鉴别茶样
    品的真假及品质,应用效果优异性显著。

    具体实施方式

    本发明涉及一种茶的化学指纹图谱。近年人们利用化学指纹图谱分析技术
    用于综合评价天然产物质量的新方法已发展起来?;е肝仆计追治霾坏韧?br />一般的仪器分析,它通常由指纹图谱获取及指纹图谱鉴别计算两部分所组成,
    指纹图谱获取是指采用色谱、光谱以及联用等仪器分析方法,获取能表征样品
    化学组成特征的组分群体分析谱图或图像;指纹图谱鉴别计算是运用计算分析
    技术对所获得的谱图数据进行处理,通过筛选和简化,获得专属、宏观、整体
    的化学特征综合信息,并对样品化学组成的总体波动情况进行估测与评价因
    此,在获取了样品指纹图谱后,评定各批次产品指纹图谱间的整体相似程度,
    定量描述它们各自化学组成的差异性和波动情况等天然产物特有质量指标。利
    用指纹图谱即评价其特定的物质。

    本发明的技术解决方案是这样实现的:一种苏州洞庭山地产碧螺春茶的特
    异性鉴别方法,包含以下步骤:

    一、洞庭(山)碧螺春茶鉴别参照库的建立:

    采用符合国家标准GB/T?18957-2008F地理标志茶品规定的?;し段谠?br />生种群制备的茶品作为标准实物样,并提取其指纹图谱作为比对的参照组。其
    中标准实物样包括?;し段谠秩翰煌烧逼谥票傅牧街忠陨喜杵?,各
    种茶品所提取的指纹图谱作为标准型地里标志茶品的鉴别参照库。

    二、待检碧螺春茶液相色谱指纹图谱的获?。?br />

    取茶叶样本在三角瓶中加水超声波萃取,同时控制温度不超过80度,精
    密过滤后得到测试样液。

    液相色谱条件:以C8、C18或与其性质相似的反相色谱柱,流动相组成为
    有机相:水相:调节剂,程序洗脱,紫外检测器检测波长210nm-660nm,取样
    液注射至进样器中,记录图谱。记录到的成份有:茶多酚、咖啡因、儿茶素、
    单宁酸等。

    将茶叶样本的液相色谱指纹图谱与洞庭(山)碧螺春茶实物标准样的指纹
    图谱运用指纹图谱计算软件作比对,得其相似度。

    三、待检碧螺春茶气相色谱指纹图谱的获?。?br />

    取茶叶样本在具塞三角瓶中回流萃取,精密过滤后得到测试样液。

    气相色谱条件:以DB-1、DB-5、DB-17或与其性质相似的毛细管柱;进
    样口温度大于80度;柱温箱温度大于40度,程序升温;检测器温度大于100
    度;以氢火焰检测器(FID)检测;进样,记录图谱。记录到的成份有:已
    醛,庚醛,二甲基吡嗪,壬醛,乙酸,糠醛,癸醛,香樟醇,长叶烯,香叶
    醇,苯甲醇,茉莉酮,三甲基-十五酮,吲哚等。

    将茶叶样本的气相色谱指纹图谱与洞庭(山)碧螺春茶实物标准样的指纹
    图谱运用指纹图谱计算软件作比对,得其相似度。

    只有当茶叶样本的液相色谱指纹图谱和气相色谱指纹图谱与洞庭(山)碧
    螺春茶实物标准样的指纹图谱的相似度均为80%以上,方可认定为洞庭(山)
    碧螺春茶。对于不同采摘时期的不同种实物标准样茶品,上述比对为按种类划
    分的单独比对方式,并且以至少相对其中一种茶品的相似度均为80%以上为鉴
    别基准,鉴别茶样品的真假、品质。

    本发明洞庭(山)碧螺春茶的特异性鉴别方法,将通过以下两个具体实施
    例,更直观地展现:

    实施例一

    取茶叶样本约2克至50ml三角瓶中加水20ml超声波萃取60分钟,控制
    温度60度,精密过滤后得到测试样液。

    液相色谱条件:用ODS色谱柱,流动相50%乙腈水溶液洗脱,紫外检测
    器,检测波长260nm,进样量20μl,记录图谱峰面积和保留时间。

    将茶叶样本的图谱与洞庭(山)碧螺春差实物标准样的图谱运用指纹图谱
    计算软件作比对,得两者相似度为85%。

    另取茶叶样本约3克至100ml具塞三角瓶中加乙醚30ml回流萃取60分
    钟,精密过滤后得到测试样液。

    气相色谱条件:用DB-5毛细管色谱柱,进样口温度220度,柱温从45度
    60分钟程序至150度,检测器温度250度,氢火焰检测器,进样量1μl,记录
    图谱峰面积和保留时间。

    将茶叶样本的图谱与洞庭(山)碧螺春实物标准样的图谱运用指纹图谱计
    算软件作比对,得两相似度90%。

    判定结论:本茶叶样本为洞庭(山)碧螺春茶。

    实施例二

    取茶叶样本约5克至100ml三角瓶中加水20ml超声波萃取90分钟,控制
    温度80度,精密过滤后得到测试样液。

    液相色谱条件:用C8色谱柱,流动相50%甲醇水溶液洗脱,紫外检测
    器,检测波长254nm,进样量10μl,记录图谱峰面积和保留时间。

    将茶叶样本的图谱与洞庭(山)碧螺春实物标准样的图谱运用指纹图谱计
    算软件作比对,得两者相似度为90%。

    另取茶叶样本约5克至100ml具塞三角瓶中加乙醚50ml回流萃取60分
    钟,精密过滤后得到测试样液。

    气相色谱条件:用DB-1毛细管色谱柱,进样口温度200度,柱温从45度
    60分钟程序至180度,检测器温度260度,氢火焰检测器,进样量1μl,记录
    图谱峰面积和保留时间。

    将茶叶样本的图谱与洞庭(山)碧螺春实物标准样的图谱运用指纹图谱计
    算软件作比对,得两相似度60%。

    判定结论:本茶叶样本不是洞庭(山)碧螺春。

    本发明特异性鉴别方法可在短时间内完成茶叶样本鉴别检测,且该方法准
    确可靠,特异性强,操作简便。

    上述实施例只为说明本发明的技术构思及特点,其目的在于让熟悉此项技
    术的人士能够了解本发明的内容并加以实施,并不能以此限制本发明的?;し?br />围,凡根据本发明精神实质所作的等效变化或修饰,都应涵盖在本发明的?;?br />范围内。

    关于本文
    本文标题:一种苏州洞庭山地产碧螺春茶的特异性鉴别方法.pdf
    链接地址://www.4mum.com.cn/p-5878532.html
    关于我们 - 网站声明 - 网站地图 - 资源地图 - 友情链接 - 网站客服 - 联系我们

    [email protected] 2017-2018 www.4mum.com.cn网站版权所有
    经营许可证编号:粤ICP备17046363号-1 
     


    收起
    展开
  • 四川郎酒股份有限公司获第十二届人民企业社会责任奖年度环保奖 2019-05-13
  • 银保监会新规剑指大企业多头融资和过度融资 2019-05-12
  • 韩国再提4国联合申办世界杯 中国网友无视:我们自己来 2019-05-11
  • 中国人为什么一定要买房? 2019-05-11
  • 十九大精神进校园:风正扬帆当有为 勇做时代弄潮儿 2019-05-10
  • 粽叶飘香幸福邻里——廊坊市举办“我们的节日·端午”主题活动 2019-05-09
  • 太原设禁鸣路段 设备在测试中 2019-05-09
  • 拜耳医药保健有限公司获第十二届人民企业社会责任奖年度企业奖 2019-05-08
  • “港独”没出路!“梁天琦们”该醒醒了 2019-05-07
  • 陈卫平:中国文化内涵包含三方面 文化复兴表现在其中 2019-05-06
  • 人民日报客户端辟谣:“合成军装照”产品请放心使用 2019-05-05
  • 【十九大·理论新视野】为什么要“建设现代化经济体系”?   2019-05-04
  • 聚焦2017年乌鲁木齐市老城区改造提升工程 2019-05-04
  • 【专家谈】上合组织——构建区域命运共同体的有力实践者 2019-05-03
  • 【华商侃车NO.192】 亲!楼市火爆,别忘了买车位啊! 2019-05-03
  • 幸运分分彩计划最准软件 双色球基本走势图1 排列五走势图500 期 pk10技巧与实战攻略 app战棋类游戏 双色球开奖软件哪个好 北京pk10直播软件下载 福彩3d稳赚不赔的方法 pk10走势图分析书籍 幸运pc28计划软件 时时彩后一稳赚买法 黑龙江时时官网lm0 3d组六投注技巧 全天赛车pk10免费计划 时时彩大小看第几个数 时时彩包胆计划重庆