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    重庆时时彩皇冠娱乐平台: 用于烧烤型微波炉的精确探测烧烤食物温度的方法.pdf

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    用于 烧烤 微波炉 精确 探测 食物 温度 方法
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    摘要
    申请专利号:

    CN201010205454.4

    申请日:

    2010.06.22

    公开号:

    CN102297463A

    公开日:

    2011.12.28

    当前法律状态:

    授权

    有效性:

    有权

    法律详情: 授权|||实质审查的生效IPC(主分类):F24C 7/08申请日:20100622|||公开
    IPC分类号: F24C7/08; F24C7/02 主分类号: F24C7/08
    申请人: 乐金电子(天津)电器有限公司
    发明人: 袁准
    地址: 300402 天津市北辰区津围公路9号
    优先权:
    专利代理机构: 天津才智专利商标代理有限公司 12108 代理人: 杜文茹
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    法律状态
    申请(专利)号:

    CN201010205454.4

    授权公告号:

    ||||||

    法律状态公告日:

    2016.03.02|||2013.05.29|||2011.12.28

    法律状态类型:

    授权|||实质审查的生效|||公开

    摘要

    一种用于烧烤型微波炉的精确探测烧烤食物温度的方法,在具有安装有传感器阵列的烧烤架以及安装有用于测量腔体内空气温度的热敏电阻的微波炉腔体内完成如下步骤:初始化传感器阵列,并对微波炉预热;判断预热是否结束;放入食物并选择相应的加热方式;扫描传感器阵列温度和获取热敏电阻的温度;判断传感器阵列中每个传感器温度与热敏电阻温度的偏差是否都大于20度;是除去偏差小于5度的传感器后进入烧烤加热;根据温度选择加热方式;不是进入烧烤加热;计算该扫描值与1分钟前的扫描值的偏差1,以及该扫描值与当时热敏电阻的温度值的偏差2;判断偏差2减去偏差1是否大于20度。本发明结构简单,便于实现,能够更加准确的控制烧烤温度,提高了烧烤的质量。

    权利要求书

    1.一种用于烧烤型微波炉的精确探测烧烤食物温度的方法,其特征在
    于,在具有安装有传感器阵列的烧烤架以及安装有用于测量腔体内空气温
    度的热敏电阻的微波炉腔体内完成如下步骤:
    1)初始化设置在烧烤架上的传感器阵列,并对微波炉预热;
    2)判断预热是否结束,结束进入下一步骤,否则继续预热;
    3)放入食物并选择相应的加热方式;
    4)扫描传感器阵列温度和获取热敏电阻的温度;
    5)判断传感器阵列中每个传感器温度与热敏电阻温度的偏差是否都大
    于20度,如果不是,进入第10步骤,是进入下一步骤;
    6)除去偏差小于5度的传感器后进入烧烤加热;
    7)根据传感器的温度选择加热方式,并随时检测传感器的温度,判断
    烧烤是否结束,没有结束返回到步骤6继续进行烧烤加热,否则结束烧烤;
    8)进入烧烤加热;
    9)每隔1分钟扫描传感器阵列一次,并计算该扫描值与1分钟前的扫
    描值的偏差1,同时计算该扫描值与当时热敏电阻的温度值的偏差2;
    10)判断偏差2减去偏差1是否大于20度,是返回第6步骤,否则,
    判断为没有放入食物,结束烧烤。
    2.根据权利要求1所述的用于烧烤型微波炉的精确探测烧烤食物温度
    的方法,其特征在于,步骤1所述的对微波炉预热,还包括扫描传感器阵
    列的温度。
    3.根据权利要求1所述的用于烧烤型微波炉的精确探测烧烤食物温度
    的方法,其特征在于,步骤8进入烧烤加热后为了了解当时的温度情况,
    还要获取传感器阵列的温度值。

    说明书

    用于烧烤型微波炉的精确探测烧烤食物温度的方法

    技术领域

    本发明涉及一种微波炉。特别是涉及一种能够随时准确的知道烧烤架
    上食物的温度的用于烧烤型微波炉的精确探测烧烤食物温度的方法。

    背景技术

    一般来讲,微波炉是以接通电源,利用产生的微波作用而方便的烹调
    食物的机器。特别是最近除了磁控管外,还设置了加热器等加热源,出现
    了多种料理方法,即,循环利用加热器中产生的热量而进行料理的方法,
    或控制加热器的位置而进行料理的方法等。

    如图1所示,现有带烧烤的微波炉大体上是由以下部件构成,炉体,
    它抱着烹调腔的外部,形成微波炉的整个外观;烹调腔200,在其内部进行
    着整个烧烤料理过程;门400,可以有所选择地开闭烹调腔200的正面;电
    控室300,它的内部设置有各种电器部件。其中,电控室是设在炉体内的空
    间中的烹调腔的侧部空间内。

    带烧烤的微波炉的烹调腔的后部设有由电控室控制的烧烤管,以向烹
    调腔内待烧烤的食物提供热量,在烧烤管的外侧设置有防护装置,在烹调
    腔200内架设烧烤架500。

    所述烧烤架的设置,通常是在烹调腔200的两侧壁100上对应烧烤架
    500的四端开有安装孔,在安装孔内插入有用于支撑烧烤架500的支撑托
    600。烧烤架的设置可以是如图3所示的独立的支架。

    在进行烧烤食物时,在微波炉的烹调腔200内放置烧烤架,将待烧烤
    的食物放在烧烤架上。

    为了知道烹调腔200内的温度,通常采用如下的方式:

    1、在烹调腔200内设置传感器探头,但设置传感器探头只能探测腔体
    内的空气温度,大概的得出食物的表面温度,精度极差。

    2、使用红外传感器,但是烧烤时炉体的温度一般都在100度以上,而
    红外传感器的正常工作的温度是85度,储存温度也就120度,所以红外传
    感器极易损坏。

    3.根据时间判断腔体温度,无准确性可言。

    发明内容

    本发明所要解决的技术问题是,提供一种能够随时准确的知道烧烤架
    上食物的用于烧烤型微波炉的精确探测烧烤食物温度的方法。

    本发明所采用的技术方案是:一种用于烧烤型微波炉的精确探测烧烤
    食物温度的方法,在具有安装有传感器阵列的烧烤架以及安装有用于测量
    腔体内空气温度的热敏电阻的微波炉腔体内完成如下步骤:

    1)初始化设置在烧烤架上的传感器阵列,并对微波炉预热;

    2)判断预热是否结束,结束进入下一步骤,否则继续预热;

    3)放入食物并选择相应的加热方式;

    4)扫描传感器阵列温度和获取热敏电阻的温度;

    5)判断传感器阵列中每个传感器温度与热敏电阻温度的偏差是否都大
    于20度,如果不是,进入第10步骤,是进入下一步骤;

    6)除去偏差小于5度的传感器后进入烧烤加热;

    7)根据传感器的温度选择加热方式,并随时检测传感器的温度,判断
    烧烤是否结束,没有结束返回到步骤6继续进行烧烤加热,否则结束烧烤;

    8)进入烧烤加热;

    9)每隔1分钟扫描传感器阵列一次,并计算该扫描值与1分钟前的扫
    描值的偏差1,同时计算该扫描值与当时热敏电阻的温度值的偏差2;

    10)判断偏差2减去偏差1是否大于20度,是返回第6步骤,否则,
    判断为没有放入食物,结束烧烤。

    步骤1所述的对微波炉预热,还包括扫描传感器阵列的温度。

    步骤8进入烧烤加热后为了了解当时的温度情况,还要获取传感器阵
    列的温度值。

    本发明的用于烧烤型微波炉的精确探测烧烤食物温度的方法,只是通
    过在烧烤架上设置传感器阵列,在烹调腔内设置热敏电阻,结构简单,便
    于实现。本发明能够根据传感器阵列和热敏电阻能够随时了解烧烤架上食
    物的温度,并根据所了解的温度设定或判断烧烤的程度,从而,能够更加
    准确的控制烧烤温度,提高了烧烤的质量。

    附图说明

    图1是具有烧烤型微波炉的结构示意图;

    图2是本发明的方法流程图。

    具体实施方式

    下面,结合附图和实施例详细说明本发明的用于烧烤型微波炉的精确
    探测烧烤食物温度的方法。

    如图2所示,本发明的用于烧烤型微波炉的精确探测烧烤食物温度的
    方法,是在具有安装有传感器阵列的烧烤架以及安装有用于测量腔体内空
    气温度的热敏电阻的微波炉腔体内完成如下步骤:

    1)初始化设置在烧烤架上的传感器阵列,并对微波炉预热,还包括扫
    描传感器阵列的温度;

    2)根据上一步骤所扫描的判传感器阵列的温度值判断预热是否结束,
    结束进入下一步骤,否则继续预热;

    3)放入食物并选择与食物相应的加热方式;

    4)扫描传感器阵列温度和获取热敏电阻的温度;

    5)根据上一步骤所得到的传感器阵列温度值和热敏电阻的温度值判断
    传感器阵列中每个传感器温度与热敏电阻温度的偏差是否都大于20度,如
    果不是,进入第10步骤,是进入下一步骤;

    6)不再使用与热敏电阻温度的偏差小于5度的传感器后进入烧烤加热;

    7)根据传感器的温度选择加热方式,并随时检测传感器的温度,判断
    烧烤是否结束,没有结束返回到步骤6继续进行烧烤加热,否则结束烧烤;

    8)进入烧烤加热,进入烧烤加热后为了了解当时的温度情况,还要获
    取传感器阵列的温度值;

    9)每隔1分钟扫描传感器阵列一次,并计算该扫描值与1分钟前的扫
    描值的偏差1,同时计算该扫描值与当时热敏电阻的温度值的偏差2;

    10)判断偏差2减去偏差1是否大于20度,是返回第6步骤,否则,
    判断为没有放入食物,结束烧烤。

    本发明所述的传感器阵列,是选用多个热电偶均匀排列的嵌入到烤架
    的内部,热电偶在高温下也有很好的精度,使热电偶的探测头与烤架的金
    属棒成一平面。

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