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    重庆时时彩走势图彩票: 一种茶点心的制备方法.pdf

    摘要
    申请专利号:

    重庆时时彩单双窍门 www.4mum.com.cn CN201610402949.3

    申请日:

    2016.06.01

    公开号:

    CN105961545A

    公开日:

    2016.09.28

    当前法律状态:

    撤回

    有效性:

    无权

    法律详情: 发明专利申请公布后的撤回 IPC(主分类):A21D 13/08申请公布日:20160928|||实质审查的生效IPC(主分类):A21D 13/08申请日:20160601|||公开
    IPC分类号: A21D13/08; A21D2/36; A21D2/18 主分类号: A21D13/08
    申请人: 周茂伟
    发明人: 周茂伟
    地址: 235000 安徽省淮北市濉溪县濉溪镇仲新巷22号
    优先权:
    专利代理机构: 代理人:
    PDF完整版下载: PDF下载
    法律状态
    申请(专利)号:

    CN201610402949.3

    授权公告号:

    ||||||

    法律状态公告日:

    2019.01.11|||2016.10.26|||2016.09.28

    法律状态类型:

    发明专利申请公布后的撤回|||实质审查的生效|||公开

    摘要

    本发明提供一种茶点心的制备方法,包括如下步骤:1)将茶叶用水浸泡1?2分钟,水温为95?97℃;趁热滤出水分,取出茶叶;2)将步骤1)处理后的茶叶放置在容器中添加水恒温88~93℃,并充分搅拌30?40分钟蒸煮,然后移到水磨机内,研磨至浆料中的茶叶至浆状物,得茶浆料备用;3)将木糖醇和步骤2)处理后的茶浆料按质量比为3:1进行搅拌混合加热蒸煮,加热的温度为81?85℃;然后再依次加入糕点主料和色拉油,并充分搅拌,至物料呈黏糊状,冷却至室温成型即可。通过本发明提供的方法,使得茶叶中的有益成分充分得到提取,易被人体吸收利用,同时还增加了糕点的口感,整个制作工艺简单,可被进一步推广应用。

    权利要求书

    1.一种茶点心的制备方法,其特征在于,包括如下步骤:
    1)将茶叶用水浸泡1-2分钟,水温为95-97℃;趁热滤出水分,取出茶叶;
    2)将步骤1)处理后的茶叶放置在容器中添加水恒温88~93℃,并充分搅
    拌30-40分钟蒸煮,然后移到水磨机内,研磨至浆料中的茶叶至浆状物,得茶浆
    料备用;
    3)将木糖醇和步骤2)处理后的茶浆料按质量比为3:1进行搅拌混合加热
    蒸煮,加热的温度为81-85℃;然后再依次加入糕点主料和色拉油,并充分搅拌,
    至物料呈黏糊状,冷却至室温成型即可。

    关 键 词:
    一种 茶点 制备 方法
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    本文标题:一种茶点心的制备方法.pdf
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