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    重庆时时彩网址是什么: 酱香生物培养液及其制作方法和使用方法.pdf

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    生物 培养液 及其 制作方法 使用方法
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    摘要
    申请专利号:

    CN201310239489.3

    申请日:

    2013.06.17

    公开号:

    CN103305369A

    公开日:

    2013.09.18

    当前法律状态:

    授权

    有效性:

    有权

    法律详情: 专利权的转移IPC(主分类):C12G 3/02登记生效日:20170905变更事项:专利权人变更前权利人:四川郎酒集团有限责任公司变更后权利人:四川郎酒股份有限公司变更事项:地址变更前权利人:646523 四川省泸州市古蔺县二郎镇郎酒街四川古蔺郎酒厂有限公司变更后权利人:646000 四川省泸州市古蔺县二郎镇|||授权|||实质审查的生效IPC(主分类):C12G 3/02申请日:20130617|||公开
    IPC分类号: C12G3/02 主分类号: C12G3/02
    申请人: 四川郎酒集团有限责任公司
    发明人: 沈毅; 程伟; 代锐; 杨柳; 吴先远
    地址: 646523 四川省泸州市古蔺县二郎镇郎酒街四川古蔺郎酒厂有限公司
    优先权:
    专利代理机构: 北京超凡志成知识产权代理事务所(普通合伙) 11371 代理人: 吴开磊
    PDF完整版下载: PDF下载
    法律状态
    申请(专利)号:

    CN201310239489.3

    授权公告号:

    |||103305369B||||||

    法律状态公告日:

    2017.09.22|||2014.07.23|||2013.10.23|||2013.09.18

    法律状态类型:

    专利申请权、专利权的转移|||授权|||实质审查的生效|||公开

    摘要

    本发明涉及酒领域,具体涉及酱香生物培养液及其制作方法和使用方法。该培养液原料包括:按质量份数计,5-8份超高温大曲、38-42份黄水、48-52份酒尾水、3-4份发酵糟。该制作方法是将酱香生物培养液原料进行密封无氧发酵、溶氧搅拌、再无氧发酵。该使用方法包括:向窖面、窖中、窖底的糟醅分别添加曲粉、稻壳,然后在窖面、窖底的糟醅添加酱香生物培养液,发酵。本发明超高温大曲为酱香生物培养液提供生成酱香物质所需酶类,且形成酱香白酒生产的微生物群;黄水含大量有益微生物,还含丰富酸、酯、醇、醛等呈香呈味物质;酒尾水增加酱香生物培养液香味成分含量,又增加酱香生物培养液剂量;发酵糟为酱香生物培养液提供先决条件。

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    本文标题:酱香生物培养液及其制作方法和使用方法.pdf
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